Es esmu gatavojas sevi par šo recepti ar lielu prieku! Pašdarināts kečups, salds un biezs, tas ir maz ticams, atrodams plauktos pat visdārgākais veikalos. Bez krāsvielas vai konservantus, ir piemērots pilnīgi ar jebkuru ēdienu.
preparation:
Pavārmāksla aprīkojumu: Es parasti aizņem lielu katlu, tā, ka ziemā ir pa kreisi, no 5 līdz 7 litriem, un vēl mazāka viens - viņā sasmalcina biezeni tomātiem. Mēs sasniegt gaļas mašīnā un caurduris.
Puse kilograms sīpoliem ir nepieciešams mazgāt un tīrīt; tāds pats skaits āboliem serdi un malto gaļu kopā ar tomātiem, ko tās veic 4 kg. Dažās receptēs izmanto tomātu sulu, tas aizņem tikai 2,5 litrus. Jūs varat pievienot arī piparus, lai padarītu to asprātīgs, bet es pavārs bez tā. Iegūto masu likts uz uguns, gaida vārīties. Tad atstāj nīkuļot uz lēnas uguns 2 h. Dažreiz jums ir nepieciešams skatīties, samaisa un redzēt, ka nekas nav sadedzināti. Pēc masas noslaucīt pa caurdurī. Tas palīdzēs atbrīvoties no liekajiem ādas un ābolu atlikumu.
Tagad pievienot garšvielas. Bez viņiem sasniegt vēlamo rezultātu nebūs darbs, nav svarīgi, cik grūti jums izmēģināt. Katram spice ir īpaša garša, padarot jebkuru ēdienu, vai tas ir mērce, pirmkārt, otro vai unikālu deserts! Tātad, pievienot tasi cukura un etiķa 9%, 2 ēdamkarotes sāls, 1 tējkarote melno piparu un kanēļa, un beidzot 10 krustnagliņas stuff. Atstājiet gatavot 20 - 25 minūtes. Ur, mājas kečups gatavs! Tā joprojām ir tikai noplūdes to uz jar vai pudeles, kas ir pirmais nepieciešams sterilizēt. Visa priecēs, tas ir for sure!
Ja jums patika receptes - Put LAIK, dalīties sociālajos tīklos un abonēt kanālu!