Ja Jums ir garlaicīgi ar parasto zupas un vēlaties kaut ko īpašu, mēģiniet gatavot siera zupa ar garnelēm. Lieliska iespēja pusdienām, kad nav laika gatavot, jo krāsns, jums ir jābūt ne vairāk kā 15 minūtes.
preparation:
Ar verdošu ūdeni (2,5 litri), pievieno iepakojuma kausēto sieru. Siers, pre-cut vai pārkāpj mazos gabaliņos. Ideāli piemērots šī zupa ir piemēroti siers "Hochland" apaļā paketē, jo tie ir ātri un vienmērīgi izšķīst ūdenī. Citi sieri (piemēram, "Draudzība) labāk neizmantot - tie nav izšķīst zupa, un zupa izrādās ne tik labi.
Kad siers ir pilnībā izkusis, pievieno divas vidēja kartupeļus, sagriež gabaliņos, un nelielu gabaliņu sviesta. Līdz vārītu kartupeļu, vāra un tīru 200 g garneles. Garneles ir vāra 1-2 minūtes pēc vārīšanas. Kad kartupeļi ir gatavi, pievienojiet garneļu zupa, pipariem, sāls (ja jūs domājat, ka sāls ietvertā sieru, nepietiek). Zupu pasniedz ar svaigiem zaļumiem un grauzdiņiem vai krekeri.
Labu apetīti!