Mēs izmantoja ļoti bieži sagatavoti Charlotte. Un tas ir ne tikai mums. Man šķiet, ka šī recepte ir zināms un mīlēja katrā ģimenē. Bet, ja pēkšņi jūs nekad neesmu mēģinājis šo pīrāgs, es ļoti ieteiktu šo novērsti. Īpaši tagad, kad tikai ābolu sezona. Ir pienācis laiks, lai pagatavotu gardu ābolkūku ar svaigu ābolu mājsaimniecībā.
Āboli ir mans labs, tīrs ārā no centra un sagriež mazos gabaliņos ar ādu. Āboli un Charlotte I vienmēr izvēlas skābs - tik garšīgs darbu.
In maisījumam maisītāja traukā nosūtīt 3 olas un glāze cukura. Whip kārtīgi. Ja nav maisītājs, varat izmantot regulāri noslaucīt. Iepriekš mēs to darīja.
Pievienojot izsijāti milti (piemēram, stikla), pusi tējkarote cepamais sodas un citronskābes šķipsnu. Es nezinu, kāpēc, bet visi receptes izmanto, lai būtu tieši kausiem un karotes. Un stikls, bez domāšanas, mēs esam vienmēr izmanto 250 ml. Lūdzu, ja es neesmu labi.
Visi mīkla ir gatava. Izrādās, tāpat kā bieza krējuma. Nosūtot tests šķēlēs ābolus un samaisa.
Piemērotā formā no smēreļļas, un apsmidzina ar mannas (diametrs 26 cm mana forma). Izplatiet mīklu uz pannas.
Nu proporciju lāpstiņu. Man uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī 40-50 minūtes. Es pārbaudīt gatavību koka nūju vai regulāru spēles.
Kūka ir gatava. Tas ir labāk, nedaudz atdzesē. Šķēlēs un pasniedz. Jūs varat apkaisa ar pūdercukuru.
Kūka ir ļoti sulīgs, ļoti mīksts, ar saldo un skābo centru un kraukšķīgas. Tas ir insanely garšīgi! Šeit vissvarīgākais - palikt vienā gabalā, un tas arī ir ļoti grūti!
sastāvdaļas:
• Āboli (skābajiem) - 3-4 gab.
• Olas - 3 gab.
• Cukurs - 1 tase
• milti - 1 tase
• Soda - 1/2 tējk
• Citric acid - 1/3 tk
Es ieteiktu arī redzēt manu video:
- 5 saldumiem no pagājušā gadsimta, no kura pat tagad, daži cilvēki varētu atteikties!
- Saldumi no pagājušā gadsimta - 2 daļa!