Jā, tie ir vienkārši burgeri visvairāk garšīgi visu, ko es jebkad vārīti! Dažiem, to izskats šķiet diezgan unappetizing, bet ticiet man, izskatās, var būt maldinoša. Šie pīrādziņi ir sagatavoti daudz vieglāk un ātrāk, kam klasiskais variants, uz kuru mēs esam pieraduši.
Tātad, kas ir vissvarīgākais no karbonādes? Protams, gaļu, no kuras tie ir termiski apstrādāti, ir svarīgi, lai ar tiešu ietekmi uz rezultātu kvalitāti.
Rezultāts bija ļoti bagāta garša maltā. Lai sagatavotu burgers man bija 800 gramus maltās gaļas, es pievieno to 1 sīpols sasmalcinātu blenderī ar kartupeļu biezenis, olas, sāls, pipari un vissvarīgākā sastāvdaļa, kas padara šos burgeri visvairāk garšīgi un piedāvājums.
Tas biezpiens, jums ir nepieciešams tikai 150-200 grami. Un pat tad, ja tas nav apnikt ikviens. Gatavu karbonādi tas nav jūtama vai redzējis, neviens pat saprast, kas tas ir tur. Es arī pievienot 1-3 ēdamkarotes mannas, tās apmērs ir atkarīgs no konsistences gaļas. Jums ir nepieciešams, lai dotu viņam mazliet stends, bet tikmēr varat sagatavot dārzeņu spilvenu.
Lai to izdarītu, uz pannas, es nedaudz apcept sīpolus, burkānus un iesaldēts kopš rudens paprikas. Dārzeņi nepieciešams nedaudz sāli un piparus. Es forma maltas gaļas pīrādziņi, es esmu saņēmis 10 gab.
Dārzeņi ceptas līdz pusei man maiņu man ir tīrs plāksni, noslaucīt kastrolītis un cep pīrādziņus augu eļļā, burtiski 1 minūti no katras puses. Es karbonādes pirms sūtīšanas uz pannas velmēta miltiem.
Pēc tam, kad visi pīrādziņi ir brūni atkal es noslaucīt ar papīra dvieli visu eļļu no pannas un atgriezt dārzeņus atpakaļ. Spread virsū kotletes un pārlej karstu ūdeni, lai tas pārklāj dārzeņus līdz vidum, pārklāj ar vāku un dot gatavībā vidējas uguns apmēram 20 minūtes.
Noteikti mēģināt gatavot šos burgers mājās, jūs nenožēlosiet!
Paldies par jūsu uzmanību un abonēt kanālu, priekšā daudz interesantu!
Palieciet veseli!