Par manu kanālu jau ir lieliska recepte sulīga un ļoti garšīgs burgers cepeškrāsnī. Šodien apspriedīs otro iemiesojums burgeri, izrādās ir arī ļoti garšīgs, sulīgs un diezgan ātri, un vissvarīgāk, noderīga.
Šajā laikā man bija citu liellopu, no kuriem 2/3 bija liellopu un 1/3 no cūkgaļas. Tādā pašā veidā, kā agrāk, es aizstāj maize uz sasmalcinātu auzu, tas padara burgers mazliet vieglāk un vairāk noderīgs.
Bet sastāvdaļa, kas padara maltā gaļa sulīgāks un mīkstāks šoreiz ir cukini. Tas kopā ar sīpoliem, es karbonāde ar blenderi un pievieno malto gaļu.
Arī pildījumam es nosūtīts sāli un piparus pēc garšas. Šajā laikā, pievienojiet olu nav. Jums ir nepieciešams, lai dotu tai stāvēt 10-15 minūtes, lai pietūkušas nedaudz auzu, un pēc tam veido pīrādziņi.
No kopējā skaita pildījumam es pagriezās 9 cutlets. Es viņus uz cepešpannas un nosūtīt uzkarsētā 190 grādu cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.
Izrādās, ļoti garšīgs, mīksts pīrādziņi. Un es pat nezinu, kuru iespēju es gribētu, pirmais vai otrais. Noteikti mēģinātu gatavot.
sastāvdaļas:
Maltā gaļa 600 g
Sīpolu 1 gabals no vidējā lieluma
Auzu pārslas 5 ēdamkarotes
Cukini 150g
Sāls un garšvielas pēc garšas
Es ceru, ka raksts bija interesanta un noderīga, lai jūs, ja jā, lūdzu, sniedziet zināt.
Paldies par jūsu uzmanību un abonēt kanālu, priekšā daudz interesantu!
Palieciet veseli!