Sveiki, mans vārds ir Oksana! Es priecājos sveikt visus tos, kuri meklēja pie manis, manā vārīšanas kanālā. Šeit es post recepte ir vienkārša, savā ziņā, pat zemo izmaksu maltītes. Es būšu priecīgs, ja šīs receptes būs noderīga kādam! Lasiet, komentēt, dalīties ar jūsu padomus.
Šodien es atkal mazs "ģenerālmēģinājums-apmācība" uz Jaungada galda, šoreiz mēģinot kārtainās salāti ar vistas aknām... Salātu izrādās Delicious, visas sastāvdaļas ir pieejamas, sagatavot gaisma.
Sastāvdaļas vārīšanai:
Vistas aknas - 300 g
Sīpols - 1 gb.
Vārīti kartupeļi (ar visu mizu) - 2-3 gab.
Vārīti burkāni - 1 gab.
Sālīti vai marinēti gurķi - 2-3 gab.
Zaļie konservēti zirnīši - 1 burka
majonēze
Pirmā lieta, protams, vāra vistas aknas un dārzeņus (atsevišķi). Es gatavot dārzeņus tieši ūdenī, un aknas sālsūdenī, un pat pievienot 1 lauru lapu un dažas zirņi melnie pipari.
Aknas tiek dzesēts un sagriež sloksnes, un tāpat sagriež sālījumi.
No dārzeņiem lobīties un berzēt uz rupja rīve.
Sīpolu sapulcināt mazos kubiņos, var būt sagriež pusi gredzenos un tad burtiski 3-4 minūtes verdošā ūdenī, lai applaucējums.
Un pat tagad jūs esat gatavs montēt salāti. Jūs varat izmantot dziļa bļoda, es izplatīt slāņu salātiem uz plakanas plāksnes, izmantojot montāžas zvanīt man šāda iespēja šķiet daudz svētku. Es neņēma attēlus, kā katrs slānis ir izklāstīts (bija tikai nav laika) - vienkārši rakstīt secību aprēķinu. Un fotogrāfijā joprojām perfekti redzams (Bottom)...
1 slānis - ir rīvēti kartupeļi, majonēze top ieeļļo
2-3 slāņi - šķēlēs aknas un sīpoliem, majonēze atkal
Layer 4 - sarīvēti burkāni, majonēze
5. slānis - sasmalcinātu marinējumi, majonēze
Un augšējā slāņa starpība kā zaļie konservēti zirņi. All ... Tagad jūs varat dekorēt salātu daži svaigi garšaugi, un kalpot! Mēģiniet garšīgi salāti!