Sveiki, mans vārds ir Oksana, un šis ir mans cooking kanāls! Un par manu kanālu es publicēt receptes, ka man gatavot katru dienu savai ģimenei. Abonēt manu RSS barību, komentēt un dalīties ar jūsu recepte sociālo tīklu.
Šodien es esmu gatavojas salāti kāpostiem, un, kā izrādījās,... Man tas ir vienkārši salāti, bez nosaukuma, un ārzemēs, Amerikā, to sauc Cole slaw (Cole slaw). Tas ir kaut kas līdzīgs, ka... Bet tas ir tikai nosaukums, bet patiesībā - tas ir ļoti garšīgs, "ērti", salāti, kas var izbarot kā papildinājums gaļai, zivīm. Vai izmantot kā pildījumu mājas virtuves burgeriem, shawarma. Es mīlu šo salātus.
Sastāvdaļas 2 porcijām:
Cabbage - 200 g
Burkāni - 1 gab.
Sīpolu - 1/2 gab.
Sāls - 2 tickling
Lai aizpildītu:
Skābais krējums (vai majonēze, grieķu jogurts, pat jogurts) - 1 ēdamk. l.
Krievu Sinepes - 1/2 stundas. l.
Ābolu etiķi - 1 stunda. l.
Malti melnie pipari - pēc garšas
Un cukurs - 1 šķipsna
Kāpostu salāti būt smalki sakapāt, nodot tos bļodā, pievieno dažus pinches sāls un biezeni jūsu rokās maz. Kāpostu nevajadzētu kļūt pārāk mīksti, tiklīdz mitruma - pietiekami.
Tad pievieno burkānus, sarīvē uz rupjas rīve, un sīpolus, sagrieztas ļoti plānās ceturkšņa \ gredzeni.
Un tagad mēs degvielas uzpildes - pievienot skābo krējumu ābolu sidra etiķi, sinepes, melnos piparus, cukuru un sajauc visu.
Pievienojiet mērci uz salātu mix. Un šajā posmā - mēģiniet, varbūt jums ir nepieciešams pievienot mazliet vairāk sāls. Salāti ir gatavs! Izmēģiniet.