Laipni lūdzam! Šodien es cept gardu un ātru sūklis gaļas roulāde ar āboliem un rozīnēm... Un, lai sagatavotu un konditorejas izstrādājumi jums pavadīt pusstundu, un ne minūti vairāk - tas ir garantēts!
Sastāvdaļas vārīšanai:
Par cepumu mīkla:
Olas - 4 gab.
Cukurs - 3 ēdamk. l.
Augu eļļa - 4 ēdamk. l.
Milti - 4 ēdamk. l.
Vaniļas vai vaniļas cukurs
Irdinātājs - 1 hr. l.
šķipsnu sāls
Tāpat ir nepieciešams: 1 liels ābols, nedaudz rozīnes, nedaudz kanēļa
Pirmais solis ir dalīties olas baltumus un dzeltenumus. Un pirmais maisītājs, sita baltumus - nepievienojot neko tiem, kamēr sulīgs stabila olbaltumvielu masas. 3 minūtes nepārtrauktas sitieniem, un proteīni ir ideālā gofrēta.
Tad doties uz whipping dzeltenumus - pirmais Putojamo tos ar cukuru, pēc tam pievienojot sāli, vaniļas un augu eļļa liešanu.
Šīs sastāvdaļas ir tikai cepamo pulveri un miltus, tāpēc tie ir tagad, un add. Atkal, tas viss, sita ar mikseri.
Izrādās viendabīga cepumu, bet nedaudz stīvs mīklu.
Tagad trijos posmos ieviest cepumu mīklu saputo baltumus - katru reizi, kad rūpīgi traucē viņiem.
Tagad cepums mīkla tieši gatavs!
Tālāk, mēs nelielu pannu vai kvadrātveida \ taisnstūrveida cepamo izmēru kaut kur 40 līdz 45 cm, vai līdzīga izmēra blanketed papīru. Un, atkarībā no papīra, tauku vai tauku kvalitāti ar augu eļļu. Mēs izplatīties vidū haotiskā veidā un mazgā, žāvē rozīnes, sasmalcinātu ābolu mazos gabaliņos un apkaisa ar kanēli.
Pour pār cepumu mīkla.
Cep sūklis kūka ar iepriekš sasildīta līdz 180 ° C, krāsns 10 minūtes.
Kamēr kūka cep biskvīta uz galda stele tīru kokvilnas dvieli, pēc cepšanas to ieslēgtu šo dvieli, un uzmanīgi izņemiet pergamenta papīru.
Saritināties ar dvieli sūklis kūka roll, un atstāt to kamēr tas tiek ietīts dvielī.
Jau tikai 5 minūšu roll sablīvēts, tagad ir iespējams samazināt un kalpotu tēju!