Laipni lūdzam! Šodien es esmu gatavojas smilšu kūka pildīti ar sīpoliem un kausētu sieru... Šī kūka man nav pirmo reizi - savās piezīmēs āra zwiebelkuchen, iekštelpu un virskārtas ir atšķirīgi too. Bet visi, bez izņēmuma, ir loks - daudz sīpoliem!!! Tagad varbūt daži krunkains degunu - jo vienkārši nav, piemēram, sīpoliem. Bet es apliecinu - ja jums ir, un nezinu, no kura sagatavoja pildījumu, nekad domāju - tas ir viens liels sīpoli!!! Nu, ja jūs vienkārši kategoriski neēd sīpoli, tad šī recepte nav jūsu ...
Put Huskies, rakstīt komentārus, parakstīties un dalīties sociālajos tīklos! Jūsu atbalsts ir ļoti svarīgi, lai man, un nepieciešamību veicināt kanālu! Ļoti pateicīgs par visu atbalstu!
Lai sagatavotu jums nepieciešams:
Par Mīklai:
Vienādās proporcijās sviesta un krējuma - 120-130 g
0,5 tējkarote sāls un sodas
Tējkarote cepamais pulveris
Un, apmēram 320-350 g miltu
Lai aizpildītu:
Puse kilogramu sīpolu
3. briketes (70-80 g), kausētais siers - Orbit, krievu - nekādas atšķirības
2-3 vistas olas (neapstrādāts)
Sāls, maltu melno piparu
Vēl Jūs varat pievienot svaigas vai kaltētas garšaugi
mazliet augu eļļas cepšanai sīpolus
Lai pagatavotu mīklu ņemt mīkstu sviestu (saldētas var sagriezt gabalos un maigi podtopit microwaved), ielieciet bļodā, pievienojot krējumu, sāli, cepamais sodas un berzēt dakšu.
Tad uzbērt cepamo pulveri, miltus, mīcīt mīksts, ļoti mīksts un patīkamu uz tausti mīklu. Sastrādātas mīklas ietīt plastmasas wrap un nodot tos ledusskapī, un tas atradīsies tur līdz tam, līdz pildījums ir gatavs!
Mēs sākam gatavoties pildīšanai. Veikt galvenā sastāvdaļa - sīpolus, attīra un sagriež to uz pusēm gredzeni, ceturkšņa \ gredzeni (atkarībā no lieluma priekšgala).
Tad cepta sīpolus ar nelielu daudzumu augu eļļas (2-3 ēdamk. karote) līdz piedāvājumu un gaismas Rosy - apcep sīpolus nav nepieciešams!
Cepti sīpoli mēs pāriet bļodā, atdzesē - tad berzēt rīve apstrādāt sieru, pauze olas, sāli, piparus un samaisa. Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātu svaigi garšaugi vai žāvētas ...
Ir pienācis laiks, lai iegūtu mīklu no ledusskapja! Atdzesētas mīklas rullis vispirms uz galda apaļā veidošanos, kas ir nedaudz lielāks nekā tā, kādā formā turpmāk būs cept kūku. Pēc tam, izmantojot ritošā pin pārskaitījumu velmēta mīklu veidnē, aizverot apakšā un padarot bamperi, 3-3,5 cm augstumā. Izmērs mana forma 28 cm diametrā ...
Aizpildiet pildīšanai. Un, ja buferiem pārāk augsts, pirksti saspiest līdz līmenim, ar pildījumu.
Un tik skaists torte iegūta pēc cepšanas !!! Un tas cep krāsnī 180 grādos apmēram 40 minūtes. Un pirms viņš tika samazināts - tas būtu noteikti cool!