Laipni lūdzam! Šodien mana virtuve atkal piepilda ar aromātu ceptu un ceptu pīrāgus... Šoreiz ar skābeņu un banāniem. Mūsdienās banāni ir ļoti, ļoti bieži augļi, ko var iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā, par pieejamu cenu. Ar banāniem es vārīti pīrāgi, kūkas, smalkmaizītes, pīrāgi, bet - pirmo reizi. Ar skābenes vārīti pāris reizes pīrāgus, jo viņa jaunībā, bet tomēr saka, ka tas ir nepareizi (vēlāk paskaidrot, kāpēc), beigās man nebija sadraudzēties ar viņu. Skābeņu un izmantot tikai salātiem. Un, izrādās šoreiz, man ir divi eksperimentāli (man) aizpildīšanai, viens no kuriem biju vīlies ...
Put Huskies, rakstīt komentārus, pierakstīties! Tas viss ir ļoti svarīgi, lai autors, un tas ir nepieciešams, lai veicinātu kanālu. Es tev par to ļoti pateicīgs!
Sagatavošanai pīrāgus nepieciešams:
Jebkura rauga mīkla
skābenes
banāni
cukurs
Un eļļa cepšanai pīrādziņi
Šajā recepte, es izmantoju vispārēju pārbaudi, no kuras jūs varat un gatavot un cept kūkas.
Mana recepte: 500 ml silta piena izšķīdina 2 stundas. l. sausais raugs, ielieciet ēdamkaroti cukura, un kaut kur 100 grami miltu, samaisa, nevienai siltā vietā. Kad mīkla uzvalks, put tējkarote sāls, 100 g skāba krējuma, 1 ola dalīt un sāk pievienot nelielu daļu no miltiem. Miltu daudzuma var mainīties, bet beigās mīklai jābūt pietiekami mīksts un nedaudz lipīga. Beigās pārlej 5-6 ēdamkarotes augu eļļas, atkal perforēts un noņemt uz "pieaug". Kaut kur pēc 1,5 stundām mīkla ir gatava.
Tagad par pildījumu. Tas ir, lai ceptu pīrāgus, es nolēmu izmantot banānu, tie ir pietiekami, mizas un sagriež mazos gabaliņos. Bet ar skābeņu nedaudz atšķirīgi - Tas ir noslēpums (Kuru es uzzināju no viņa kolēģiem)... Lai gan viss ir banāls un vienkāršs, bet kaut kā es nezinu!
Skābeņu nepieciešams labs skalošanas, un tad sagriež mazākos. Es to izmantoja šādā veidā, un kas skābenes uz pīrādziņi, un es to izdarīju... Mums bija likt daudz skābeņu, un galu galā gatavajos pīrāgi pildījumu izrādījās ļoti, ļoti maz, un tas bija skāba (kaut kāds patīk skāba pildījumam). Un, lūk, ko darīt Es uzzināju... Pēc skābenes šķēlēs, būtu plaucē ar verdošu ūdeni, tikai vienu minūti, tad izspiest.
Šajā gadījumā, skābeņu zaudēt tās apjoms šajā veidlapā, ir ļoti ērti noteikt to pīrāgi - kā tam vajadzētu būt, tāpēc pildījums tiks apkopoti no pīrāgs. Bez pārmērīga skābes pazūd. Bet jūs joprojām varat pievienot mazliet cukura, ...
Uz cepešpannas (attēlotie iepriekš) Man jau sagatavotas cepšanai kūkas ar banāniem. Un tas ir es esmu ļoti vīlies šajā pildījumu. Es izmantoti ļoti nogatavojušos un saldu banānu, cukura nav jāpievieno. Bet, gatavos pīrāgus banāniem kaut kā rūgta... Lai gan citi cep preces, kas nekad nav bijis. tāpēc, Man nepatika, kūkas ar banāniem, Bet skābenes ...
Kūkas ar skābeņu arī bija ļoti gaisīgs, aizpildot saldskābo, manas meitenes kā traks !!!
Ja jums patīk recepte, neaizmirstiet patīk un Subscribe. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.