Īsta prieks par salds zobs!
Snickers šokolādes cienītāji - šī kūka patiks.
Kūka sagatavots bez cepšanas, viegli un vienkārši, garšīgi un bērnu ballītēm ēst uzreiz!
sastāvdaļas aprēķināta kūka diametrs 18 cm
Korzh
270 grami - cepumi
100 grami - tumšā šokolāde ar 50% kakao
50 grami - sviests
50 grami - piens
krēms
380 grami - vārītas kondensēts piens
100 grami - sviests
250 grami - zemesrieksti
glazūra
100 grami - tumšā šokolāde ar 50% kakao
50 grami - sviests
50 grami - piens
sagatavot krēmu
- 100g mīksta sviesta ar mikseri, pārspēt labi.
- Pakāpeniski pievienot saputota sviesta vārītu iebiezināto pienu.
- Gatavo maisījumu pievienot veselas zemesrieksti, maisīt.
Sagatavot bāzi un slānis kūka
- Cepumi šķeldo.
- Ganache - 50 g sviesta un 50 gramu piena uzkarst līdz aptuveni 90 grādiem. Pour 100 gramus šokolādi karstā pienā, tāpēc, ka viņš pilnībā klāta ar pienu.
- Pagaidiet pāris minūtes, lai būtu šokolāde ir izkusis. Un kārtīgi sajauc ar noslaucīt līdz gluda.
- Ielej ganache uz sasmalcinātu drupatas un labi sajauc ar čipsiem un ganache pilnīgi vieno.
būs veidot kūka
- Pour 2/3 druskas formā. Salikt. Utrambuem stikls.
- Put augšpusē ½ no krēma.
- Krējums un apkaisa ar atlikušo 1/3 no drupatas. Salikt. No blīvējošo stikla.
- Put otro daļu krējuma.
- Cover kūka ar pieguļošu plēvi un nodot tos ledusskapī uz stundu, lai krēma iesaldēja.
sagatavot glazūra
- 50 g sviesta un 50 gramu piena uzkarst līdz aptuveni 90 grādiem. Pour 100 gramus šokolādi karstā pienā, tāpēc, ka viņš pilnībā klāta ar pienu.
- Pagaidiet pāris minūtes, lai būtu šokolāde ir izkusis. Un kārtīgi sajauc ar noslaucīt līdz gluda.
Glazūra ir gatava. Vāks glazūra kūku.
Uzmanīgi pagrieziena formu, dod glazūra vienmērīgi sadalīts pa visu virsmu.
Cover kūka ar pieguļošu plēvi, un nodot tos ledusskapī vismaz 5 - 6 stundas, vēlams visu nakti. Uz kūka ir labi iemērc un spēcīgāks.
Dekorēšanas a cake var pēc vajadzības.
Kūka ir ļoti garšīgs, patiess prieks par salds zobs!
Soli pa solim recepšu video jūs varat redzēt manu video zemāk
Es ieteiktu arī apskatīt lapu ar šo recepti
Šokolādes kūka bez krāsnī. Tas ir tik smalka, ka vienkārši kūst mutē
Novēlu jums bon apetītes un labu garastāvokli!
abonētRakstīt komentārus, dalīties ar draugiem, un neaizmirstiet likt Huskies 👍 - tas iedvesmo 😊