Šodien es vēlos dalīties ar jums recepte ir ļoti garšīga kūka pildīti ar gaļu,... Smilšu kūka mīkla, jo viņi saka - "burtiski kūst mutē." Ikvienam, kurš mīl sirsnīgs, gaļas pīrāgs, pīrāgs būs obligāti garšas.
sastāvdaļas:
Par Mīklai:
200 g krējuma, jebkuru tauku
100 g kausēta sviesta, mīkstināts vai
Viena ola
Sekss tējkarote sāls
2 tējkarotes cepamā pulvera
Aptuveni 350 g miltu +/- 1 ēdamkarote.
Lai aizpildītu:
Mārciņu maltas liellopu gaļas
Mazie sīpoli
Garšaugi, sāls un pipari pēc garšas
Jūs varat pievienot, ko daži garšvielas ...
Mīkla sagatavošanu, kas bļodā vispirms pārtraukums olu, pievieno pusi tējkarotes sāls, un ar dakšiņu vai vainags rūpīgi noslaucīt. Tad ielieciet krējumu, izkusis, un labāk izkusušo sviestu. Visu samaisa.
Tālāk, uzbērt miltiem sajauc ar cepamo pulveri. Mīcīt ļoti mīksts, maigs un ļoti salds mīklu. Tas tikai gribēju mīcīt un mīcīt,... Mīklu tika ietīts plastmasas wrap, vai ielikt somā, un noņemt 30 minūtes ledusskapī.
var izmantot pildījumu ir ne tikai zemes liellopu (un ikviens), var darīt kādu dārzeņu vai kartupeļu pildījumu. Bet es gatavot pīrāgs pildīti ar gaļu,... Gatavā pildījumam pievieno smalki sagrieztu sīpolu, likt sāli, melnos piparus, garšaugus (svaigi, saldēti, žāvēti), lai garšas un labi samaisiet.
Pusstundu vēlāk iegūstam mīklu no ledusskapja un sadalīt 2 daļās, tikai viena daļa dara mazliet vairāk, otrā - nedaudz mazāk, attiecīgi. Gabals mīklas, kas ir lielāka, tiek pārcelta ap galda darba virsmas viegli ar miltiem pripylyaya ar taisnstūra veidošanos.
Ar palīdzību virves (vai rokas, ja būs) atlikt testa slāni uz cepešpannas, tad uzklāts pergamenta papīru, vai vienkārši eļļots.
Sadalīt pildīšanai ...
Tagad mēs izskrējienu otro gabalu mīklas, vienu, kas ir mazāks, arī uz veidošanos. Arī ar palīdzību ritošā pin nodot cepešpannas, un segt tos pilnīgi visu pildīšanai. Zaschipyvaem mala kūka uz virsmas do caurumus ar dakšiņu.
Cep cepeškrāsnī 180 grādos, apmēram 1 stundu. Es ieteiktu ikvienam izmēģināt šo pīrāgs. Labu apetīti!
Ja jums patīk recepte, ielieciet sajūta, un neaizmirstiet parakstīties. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.