Šodien pagatavot siera kūku... Minimālais produktu, vismaz laika pavadīts!
sastāvdaļas:
Viena tase jogurta, jebkurš tauki (200 ml)
150 g no cieta vai bieza masa siera
Līdz 0,5 h. l. sodas, sāls un cukura
250 g miltu + mazliet par posypku rokot rombiem
Augu eļļa cepšanai
Lai sāktu, ņemtu sieru, un berzēt to uz mazāko rīve. Tas ir iespējams, visvairāk "gara procedūra" mīklas ...
Tagad bļodā ielej kefīru, istabas temperatūru, pievienojot pusi tējkarote sāls, cukurs, soda, samaisa.
Put rīvētu sieru un samaisa vēlreiz.
Un tagad izsijāt miltus un mīcīt mīklu. Mīklu nedaudz turēties pie rokas, bet lielākā daļa no nepieciešamajiem standartiem, nav nepieciešams pievienot miltus. Mīklu tūlīt dalīts ar 5-6 vienībām, kas noapaļotas bļodā un atstāt uz galda 10 minūtes. Nepieciešams, lai segtu bļoda ar kokvilnas dvieli, mīkla nav zavetrilos.
Pirms sākat roll kūkas, varat ievietot panna iesildīties uz mazas uguns. Un tagad jūs varat sākt rites tortillas... Roll nepieciešamību plānas pietiekami, - 0,3-0,4 cm.
Ceptas kūkas labi apsildāms pannas, un katru reizi, pirms katras cepšanas kūkas, pievieno nedaudz augu eļļas (1-2 stundas. l.).
Kūkas iegūt ļoti mīksta, maiga. Ja jūs padarīt tās ir ļoti plānas, tad viņi var wrap pildījumu, piemēram, dara "lavašu ruļļos." Izmēģiniet to, es esmu pārliecināts, ka jūs esat pārliecināts, baudīt kūka!
Ja jums patīk recepte, ielieciet sajūta, un neaizmirstiet parakstīties. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.