Šodien mājās gatavot kūku... Cepumu uz kefīra, krējuma vārīta iebiezinātā piena. Kūka vārīti ļoti ātri, visi produkti ir pilnīgi pieejami, un to, ko viņš kļūst vkuuuuusny ...
sastāvdaļas:
Lai sagatavotu biskvīta pārņemšanu:
Pāris olām
400 ml jogurts, taukus
Daļa glāze cukura (190-200 g)
350 g miltu
4 ēdamkarotes (ar labu slide) kakao pulveris,
Tējkarote (ar slide) soda
Un, 3 ēdamkarotes augu eļļa
Par krējumu:
Jar vārīta kondensētais piens (apmēram 350-400 grami)
Pāris vistas olu dzeltenumus!
300 ml verdoša ūdens
Divas ēdamkarotes (neliels kalns) milti
Mēs sākam ar sagatavošanas cepumu... Paņem divas bļodas, poobemnee, viens no tiem gulēja visu beztaras sastāvdaļas - cukura, miltus, kakao pulveri un cepšanas soda, un maisīt.
Citā bļodā ielej šķidrās sastāvdaļas - jogurts, augu eļļu un pauze olas, samaisa too.
Un tad apvienot saturu divas bļodas, saņemt cepumu mīkla. Tagad ņem cepšanas traukā, ieziest to ar nelielu gabaliņu sviesta. Aizpildiet vārīti mīklas un nosūtīt cepeškrāsnī cep 180 grādos, kaut kur 40-45 minūtes.
Cepums ir ļoti labs pieaugums, it īpaši seredinka. Bet tas nav biedējoši! Jūs varat vienkārši ieslēgt kūka un atdzesē šādā veidā, tad maz pilskalna norēķinās. Lai gan es uzskatu, ka tas nav nepieciešams, šis talants tad var nogriezt un nodot skaidiņas.
Kamēr kūka ir atdzisusi, aizņem sagatavošanu krējuma... Ja jums ir dzelzs posudku \ bļoda, ko var likt uz uguns, tas ir labākais, lai sāktu pelnīt krēmu tieši tā. Ielieciet šo trauku vārītas iebiezinātais piens un pārlej ar verdošu ūdeni, samaisa, lai izšķīdinātu iebiezināto pienu.
Atsevišķā atdalāmām maziem posudku dzeltenumiem no olbaltumvielu (proteīnu šo recepti netiek izmantota), pievienojot miltus un ielejot nedaudz (apmēram puse glāzi), kas atšķaidīts ar verdošu ūdeni iebiezinātais piens. Rūpīgi berzēt pirtsslotu vai dakšu, nevis atstāt gabali miltiem.
Tālāk, mēs novirzīt iegūto pastu bļodā ar atšķaidītu iebiezinātais piens, un nodot uz minimālo uguns. Un gatavot krēmu līdz bieza, nepārtraukti maisot to. Tas viss tiek darīts ļoti ātri!
Kad kūka ir atdzisis pilnīgi vai vismaz nebūs pārāk karsts, to sagriež trijās kūkas, dažreiz tas var notikt, un 4... Bet vispirms jums ir nepieciešams, lai nogrieztu pilskalna.
Sāk vākt kūka... Kūkas var būt impregnēti biskvīta torte nav sausa. Bet tā var un mērcēt, vai vienkārši cukura sīrups, vai šāda salda kafija, jūs pat varat izslaukt... Katrs mētelis ar krēma kūka, pat top. No krējuma paliekas ieeļļo kūka uz sāniem ...
Top skaidiņas izgatavots no cut cepumu paugura... Izrādās, ļoti garšīgs mājās kūkas vienkāršu un pietiekamu budžetu!
Ja jums patīk recepte, ielieciet sajūta, un neaizmirstiet parakstīties. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.