Gatavot vistas ar vīnu un dārzeņiem manā recepti. Šis vistas izrādās ļoti sulīgs, aromātisks un dārzeņu iemērc mērcē lieliski papildina garšu vistu un aizstāt jebkuru garnīrs! Šis ēdiens izskatās eleganti un ēstgribu uz svētku galda.
Soli pa solim video recepti var atrast beigās!
sastāvdaļas:
Vistas mājās 2kg
Sēnes sēnes 300g
Burkānu 2 gab
Sīpoli 2 gab
bekons 150g
Augu eļļa 50g
sviests 30g
Vistas buljons 300g
200g sausā sarkanvīna
kečups 100g
30g milti
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
Veikt mājās saturīgs vistas, sāli, piparus, atstājiet uz 15 minūtēm, pēc tam apcep augu eļļā, līdz zeltaini brūnas uz visām pusēm.
Bekons, sagriež plānās gabalos, kur nolikt uzreiz pēc panna vistas.
Burkānus, sīpolus karbonāde rupji un pievienot bekonu 2 minūtēs, cep visu 4-5 minūtes.
Vozmiti sēnes. Lielas sēnes sagriež gabaliņos, pievieno uz pannas un cep 5 minūtes.
Pievieno sāli, sviestu un kečupu, samaisa un vāra visu 2-3 minūtes.
Pēc gatavošanas beigām, pievieno miltus un samaisa. Noņemt no karstuma.
Veikt cepšanas trauks. Ielieciet vistu, pievieno dārzeņus un sēnes, pārlej ar vīnu un vistas buljona vai ūdens. Tops ar svaigiem zariņiem rozmarīna, svaigu rozmarīnu var aizstāt ar kaltētiem rozmarīna vai timyan. Cover ar foliju un nosūtīt to iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem uz 1 stundu, pēc tam noņemiet foliju un nosūtīt to atpakaļ krāsnī uz 1 stundu vai nedaudz mazāk cepta vistas virsū.
Aromātiskā, sulīga vistas ir gatavs! Pasniedz ar dārzeņiem un sēnēm, pārlej ar mērci. Ar gaļas kūst mutē, un dārzeņiem ar sēņu mērci iemērc ir izsmalcinātu garšu. Gatavot vistas mana recepte brīvdienām. Ikvienam baudīt savu maltīti!
Ja jums patika recepte vietu Patīk, rakstīt komentārus, abonēt kanālu, dalīties recepte sociālajos tīklos! Labu apetīti!
- Abonēt manu YouTube kanāls "Mani receptes"Ir tik daudz garšīgi ēdieni: is.gd/8v8u36
- Mans Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Soli pa solimrecepte video par YouTube kanālā "Manas receptes":