Šodien es vēlos piedāvāt recepti ļoti interesants ēdiens baklažānu ar plūmēm. Šis ēdiens ir garšīgs un karstā un aukstā. Turklāt, tas ir grūti pat pateikt, kas tas attiecas vairāk uzkodas, Mērce salātiem vai garnish.
VIDEO RECIPE
Uzkoda recepte baklažānu ar plūmēm
karbonāde baklažāns ceturtdaļas, dāsni sezonu ar sāli un atstāj uz pusstundu samaisa. Noskalo ar aukstu ūdeni un saspiest.
paprika sagriež kubiņos, sīpolu un karstā pipari - nelielos kubiņos.
Plūmes ir brīvi no kauliem un sagriež plānās šķēlītēs.
Uz pannas apcep sīpolus ar pāris ēdamkarotes augu eļļas.
pievienot baklažāns un cep, līdz mīksti.
Izlieciet saldos un karstā papriku.
Kad dārzeņi ir gandrīz gatavi, pievieno plūmes, samaisa vāku un vāra uz lēnas uguns 3-4 minūtes.
Tad pievieno sāli, ķiplokus, koriandru, pētersīļus un tējkaroti cukura.
Minūšu iesildīties un viss baklažāns gatavs.
SASTĀVDAĻAS
1 liels baklažāns
1 paprika
1 Hot peppers
1-2 gabali. sīpols
300 g of plūmes
1/3 tējk zemes koriandrs
svaigi zaļumi
sāls, pipari, cukurs pēc garšas
Es novēlu jums labu apetīti!
Sīkāka informācija un nianses par sagatavošanu skatīt videoklipu.
Ja jums patika recepti našķiPaceliet pirkstu augšup un dalīties ar draugiem un paziņām sociālajos tīklos, kā arī uzrakstīt savas receptes un gatavošanas iespējas.