Ļoti vienkārši! Tas ir veiksmīgākā recepte, ka es mēģināju! Līdzīgi, jūs nenožēlosiet!
sastāvdaļas:
500 gr. liellopu aknas
ola
3 ķiploka daiviņas
1 h. l. cukurs
1 h. l. sāls
0.5 stundas. l. cepamais sodas
sīpols
kukurūzas un kviešu milti mīklu
augu eļļa
preparation:
1. Aknas mazgāšana, sauss ar papīra dvieļa.
Noņemiet filmu un samazināt papildu daļu vidēja lieluma gabalos.
2. Marināde sita olu ar sāli, cukuru, cepamais sodas un sasmalcināti ķiploki.
3. Put aknas marinādē un ieliek ledusskapī uz 5-8 stundām, un vēlams visu nakti.
4. Sīpolu mizu un sagriež pusgredzeniem.
5. Fry sīpolu augu eļļu līdz zeltaini brūnas. Novietojiet sīpolu uz šķīvja.
6. Panēts gabalu marinētu aknām miltiem.
7. Fry aknu augu eļļa ir ne vairāk kā 3 minūtes katrā pusē.
8. Tad likts uz aknu ceptas sīpoliem, aizveriet trauks ar vāku un nekavējoties izņemt no karstuma.
9. Aknas ir gatavs! Tas var būt aprīkots ar piedevām vai kā uzkodu.
Tas dod ļoti maigu, mīkstu, smaržīga, un tajā pašā laikā ar kraukšķīgu garozu.
Izmēģiniet to pats!
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!