Padarīt gardu šokolādes saldējumu, ar bagātīgu šokolādes garšuĻoti vienkārši!
Vakarā mēs vārīti, un no rīta var mieloties, garšīgi saldējums!
sastāvdaļas
250 grami– krējums 35% tauku
125 grami– tvaicēts piens
20 grami– kakao
Soli pa solim recepšu video jūs varat redzēt manu video zemāk
Pour auksto krēmu tīrā, sausā atdzesēta bļodā un pātagu maisītājs sākt vispirms mazo ātrumu pakāpeniski palielinot maksimālo apgr./min maisītāju.
Pirms saldā krējuma virsotnes nav vajadzīgs, tas ir pietiekami, ka tie varētu palielināt apjomu un sāka gaisā.
Tālāk, pievienojiet iebiezināto pienu un samaisa ar mikseri uz maza ātruma līdz masa kļūst viendabīga.
Pievieno kakao pulveri. Maisa.
Saldējums ir gatavs, tas paliek tikai iesaldēt.
Mēs novirzīt saldējumu traukā, kas būs iesaldēt, aizveriet vāku un nodot tos ledusskapī uz 30 minūtēm
Mēs sasniegt 30 minūtēs saldējumu no saldētavas un maisot uzmanīgi
Put atpakaļ saldētavā uz vēl 30 minūtes.
Tas tiek atkārtots trīs reizes
Pēc pēdējā sajaukšanu, noņemt saldētavā apmēram 4-6 stundas, lai pabeigtu sasaldēšanu.
Mēs sasniegt gatavo saldējumu no saldētavas un dod to stāvēt istabas temperatūrā 5-7 minūtes, lai būtu vieglāk piemērot saldējumu bļodas.
Uz augšu saldējumu, jūs varat apkaisa ar sarīvētu šokolādi vai kakao pulveri.
Novēlu jums bon apetītes un labu garastāvokli!
abonētRakstīt komentārus, dalīties ar draugiem, un neaizmirstiet likt Huskies👍- tas iedvesmo😊