Es biju pārliecināts, ka iegādājies tirgū, nav labāka saimniecība svaigu pienu, un piens no savas veidā-govs vienkārši dievināja!
Taču pēc sarunas ar ārstu uzzināja par piena patiesību.
1. Pērkot pienu tirgos mēs "cūka kule."
Mēs nezinām, kas tas ir kvalitāte, vai tas izturējis pārbaudi. Pat tad, ja ir veterinārā apliecība un sertifikāts kvalitātes, tas joprojām nav garantijas, ka svaigā zemnieka piens nevarētu sākt jebkuru byaka.
Svaigu netiek pasterizēta piena papildus uzturvielu var būt patogēni un parazītiem kaitīgas cilvēka veselībai un dzīvībai.
Ja piens tiek ņemts no slimības govs, pastāv iespēja ķeršanai salmonellu E. coli, parazītu (un Dievs zina, kaut ko citu).
Tāpēc, svaigi saimniecība piens ne vienmēr kvalitātes rādītājs. Ir jābūt vārīta!
2. Iepakoti piens veikalos tiek kontrolēta kvalitāte pat ražošanas stadijā.
Uz piena ražotājs izsniedz kvalitātes sertifikātu un ir atbildīgs par produkta savu reputāciju kvalitāti.
Pirkšana veikalos pasterizēts vai ultra-pasterizēts piens, mēs rūpējamies par savu veselību, jo svaigpiens ražošanā termiski apstrādāts.
svaigpiens apstrāde ne tikai palielina glabāšanas laiku, bet arī padara piena droša, jo tas novērš inficēšanās risku, tai skaitā smagos gadījumos zarnu slimībām, kā rezultātā nāve.
3. Nebaidieties no termiski apstrādājot pienu.
Tā pasterizēts piens tiek veikta divos veidos: vai temperatūrā, kas nav augstāka par 80 grādiem (nepārtraukts pasterizācijas) vai ne lielāks par 100 grādiem (momentānās pasterizācijas).
Tas vairs nebūs C vitamīnu un fermentus, bet nav labums no tiem cilvēkiem (tikai to, ka teļu). Bet draudi nevēlamu baktēriju pasterizētā pienā nebūs.
Sterilizē ultra pasterizētu pienu un nav piemīt īpašības svaigu pienu un nevar saskābt. Tā ir veikta temperatūrā virs 120 grādiem, pie kuras visi dzīvo mikroorganismi iet bojā (raudzēts piena, jo īpaši).
Šāda apstrāde ļauj vairākas reizes, lai palielinātu glabāšanas laiku pienu no dažām nedēļām līdz sešiem mēnešiem vai ilgāk.
Pasterizētā un ultra-pasterizēts piens ir kalcija, dzelzs, piena taukus un olbaltumvielas, kas ir modificēts pēc ārstēšanas, bet joprojām paliek!
Antibiotiku, vitamīnus un citas piedevas, kas iepakotas pienā klātbūtne var (ja govs baroti jebkuru atkritumus), bet tas ir ražotāja sirdsapziņas.
Secinājums ir.
Visi piens ir termiski apstrādāti saskaņā ar Krievijas tiesību aktu prasībām.
Pēc apstrādes piens nezaudē savu vērtību, tāpēc nav nekādas starpības, kur pirkt tirgū vai veikalos.
Ja piens padarīt piena produktiem, sviestu un sieru, tad priekšroka ir sniegt visas tās pašas svaigu zemnieku pienu.
Nelietojiet nolaidība jūsu veselību! Palieciet veseli!
Mani citi priekšmeti, jūs varat atrastŠEIT
Ja raksts ir noderīga vieta Huskies, tas motivē mani uzrakstīt jaunu publikācija ir par jums, pierakstīties manu kanālu LAB garšas. Dalīties ar draugiem sociālajā. tīkli un atstāt savus komentārus. Paldies.