Sviests ir ļoti viegli pagatavot mājās. Pēc viņa gatavošanas aizņem tikai 3 minūtes. Centieties, lai padarītu sevi, un jums būs aizmirst nopirkt eļļu veikalos.
Lai sagatavotu mājas sviests Jums būs nepieciešams:
- skābais krējums
- blenderī vai mikseris
ņemt nepieciešams mājas Smetanu-no veikala nestrādās.
Ienesīgums ir atkarīgs no daudzumu ņem krējumu un tā tauku saturu.
Man ir 700 gr. skābais krējums izrādījās par 400 gramiem. sviests.
gatavot Sviests, skābais krējums tas aizņem man ne vairāk kā 3 minūtes.
Mēs pārlej ar krējumu ērtu jaudu (manā katlā), un noslaucīt, lai izceltu paniņas balts šķidrums. Paniņas būs novadīti atsevišķā traukā.
Man nav mest prom paniņas un izmantošanu padarīt pankūkas no kuriem mans ekstāzes.
Kad sviests sabiezē un paniņas beigs izcelties, tas nozīmē, ka eļļa ir gatava.
Gatavo eļļu jāizskalo labi ūdenī, lai atbrīvotos skābumu. Ja jums nav, jūs saņemsiet sviestu ar skābu garšu.
Uzglabāt sviests ledusskapī jāiesaiņo plastmasas wrap vai pergamenta papīru.
Ilgtermiņa glabāšanai eļļas, es iesaldēt. Uzglabāt saldētavā sviestu, var būt garš.
Labu apetīti!
Ja jums patīk rakstu, tad ielieciet savu pirkstu uz augšu un pierakstīties uz manu RSS barotni.
Skatieties arī:
- Kā padarīt sviestu (5 minūtes), bez dārgu aprīkojumu
- 7 vienkārši veidi, kā pārbaudīt viltota sviestu mājās (bez liekas izmaksas un dārgu aprīkojumu)
- Vecmāmiņa mācīja, kā padarīt mājas tagad Vologda sviests
- Kā es varu zināt, ka nopirku "kondensētais piens" un viltota. (3 ļoti vienkāršs veids, kā zināt, bez izdevumiem)
Mani citi priekšmeti, jūs varat atrastŠEIT