Šodien es saku saviem lasītājiem par kulināriju "Pareizi" shavermy. Ja šāda fast food kā burgers, es esmu gatavs, tad es shavermu es darīju pirmo reizi. Tāpēc rūpīgi pētījums par šo jautājumu, kļuva skaidrs, ka "pareizi" shaverma jāsatur cepta vistas (Vismaz panna, ideāli, protams uz iesma) svaigu kāpostu, gurķus un tomātus. Arī vairumā gadījumu šis ēdiens tiek pievienots Korejiešu burkāniem. Bet ar mērci, galvenā sastāvdaļa shavermy, vēl grūtāk, jo ir daudz variācijas, bet es domāju, ka mana izvēle bija absolūti pareizs! Tagad tas bija shaverma mīļākais ēdiens visai ģimenei, ne tikai mans dēls!
1. Sagriež plānās sloksnēs vistas (800 g) un cep to augu eļļu līdz zeltaini brūnas. Gatavošanas laiks add sāls un pipari (pēc garšas) Jūs varat pievienot karija mērce, es nebiju tur, tāpēc es pievienoju koriandrs, izrādījās ļoti garšīgs, too.(Ritiniet uz labo foto)
2. Kamēr gaļa tiek cepta sagatavot dārzeņus: karbonāde
svaigu kāpostu (200 grami) mīcīt viņas rokas, tad šķēlēs vidēja gurķu strēmeles (2 gab), Redzams foto, un tomāts (1 liels tomāts), sagriež pusgredzeniem. Visa procedūra ilgst dažas minūtes, ritiniet pa labi foto.3. Sagatavot mērci. Es nolēmu gatavot no 4 sastāvdaļām: majonēze, skābais krējums, jogurts, sojas mērce. Veikt krējumu un majonēzi vienādās attiecībās un pievienot aptuveni 50 grami sojas mērce un 70 mililitrus kefīra. Es darīju visu, ko acs, stingri ievērot proporcijas izvēles mērci vajadzētu vērsties nedaudz ūdeņains.
4. Mēs vācam shawarma. Cut gabals Lavašs, aptuveni 30 centimetrus (viens iepakojums iegūst shavermy 3). Mētelis ar pitas maizes mērci, mēs vieta kāposti, tad gaļa, korejiešu burkāni, gurķi, tomātu un bagātīgi pārlej mērci (3 ēdamkarotes). Shawarma wrap, tucking malas, visi posmi ir redzams foto, ritiniet pa labi.
5. mazuļi shavermy sausas pannas abās pusēs,līdz zeltaini. Visas sastāvdaļas ir uzskaitītas 9. shaverma. Proporcijas sastāvdaļu To var pielāgot savai gaumei. Tagad šis ēdiens būs mūsu frequenter pie vakariņu galda. Ja jums patika šo rakstu - Tāpat viņas kontā un abonēt kanālu!