Es vēlos turpināt tēmu dzīves hakeru (jā, man patīk, ka vārds) par olām. Visi šodienas triku, bet viens ir veiksmīgi veikusi root manā virtuvē, un es viņiem Es izmantoju praktiski gandrīz katru dienu.
1. Ja mums ir nepieciešams, lai mazuļi izlīdzināt olas, mums palīdzēt normāls sīpolu gredzenu. Veikt gredzenu vairāk, ielieciet panna un lauzt olu tajā. Tā rezultātā, Mēs iegūt perfekti vienmērīgu olu. Sīpolus var atstāt vai noņemt pēc vēlēšanās (viegli izņemt). Attēlā ritiniet pa labi.
2. Veikala olas labāk Sharp punktu uz leju, ne tikai tāpēc, ka tie atrodas pie strupu beigās poras, kas ļauj olu, lai "elpot", un vairs nepasliktinās (rakstīja par to pirmajā daļā), bet arī ar šādu uzglabāšanu dzeltenums ir pārvietots tieši centrā. Tas padara skaistu olu šķērsgriezuma ir īpaši svarīgi, ja piesakās uz svētku galda. Starp citu, ledusskapī, lai labāk
Neglabājiet olas blakus sīpoliem un zivīm, jo caur poras olas čaumalu uzsūks savu smaržu.3. olas baltums vieglāk saputota cietā putu, ja iepriekš bļoda ar olām ievietot aukstā ūdens uz 1 h. Izmēģiniet to, jūs sajutīsiet atšķirību!
4. Ja olšūna ir sašķelts, tad pirms gatavošanas eļļot plaisu citronu sulu un nav bailes, ka tā radīsies. Jo foto 2 vārīti olu krekinga, smeared vienu citronu, bet otrs ne - atšķirība ir acīmredzama. (Attēlā pa labi ritināšanas)
5. Man ir ko teikt šī dzīve hakeru man neizdevās. to sauc "Zelta ola". Veikt jēlas olas un rūpīgi sakrata, lai tas Mēs ieliekam to zeķbikses līdz vidum (pieejama augstas zeķes vai zeķes), un untwist abas rokas 5 minūtēm. Tad pavārs kā parasti. Tas izskatās ļoti skaisti dzelteno olu. Rakstiet komentāros, ja jūs darīt, un jūs saņemsiet. Ja jums patika raksts - atbalstīt autora sajūta un abonējat kanālu! Lasīt 1 daļu dzīves hakeru olu šeit> 1. DAĻA