Jums nepatīk bietēm? Pārfrāzējot vecu frāzi Fomenko, bieži skanēja, kad radio, es skazhy: Jā, jūs vienkārši nezināt, kā gatavot to!
Bietes sakne tagad ir ļoti nepietiekami. Labākajā gadījumā mēs varam redzēt to uz galda, kas ir daļa no salātiem, siļķu ar kažoku, vai ar aukstu vasaras zupas. Kāds padara biešu salāti ar ķiploku, bet tas ir reti. Bet visvairāk par viņu atceros tikai tad, kad tas ir nepieciešams, lai sagatavotu zupu.
Biedri un kungi! Tas nav svarīgi to! Bietes - tas ir ne tikai sarkanā (gandrīz sarkanbrūns) UVET, bietes ir daudz vitamīnu un garšu, kas ļauj tai kļūt vai nu pavadījums, vai solists daudzos ēdienos.
Kas vēl ir laimīgs - biešu ir lēts, un līdz ar to var mainīties izvēlni katru budžeta.
Atsaukt dažas receptes, lēti un nav sarežģīti?
-Swedish salāti (un kāpēc tas man atgādina dressed Reņģu?)
Clean siļķu filejas (mēs esam kopā ar jums nepirks fileshki, tās garša ir diezgan atšķirīgi!), Liela cept sveklinu, trīs vai četri gabali kartupeļiem, pievienot bagātību pāris svaigiem gurķiem un viens mazs spuldzes.
Visu sagriež nelielos kubiņos, sajauc un apdarinātas ar mērci. Gatavošanās krējuma mērci no (100 g), ēdamkaroti citronu sulas, tējkarote medus, sāli un piparus pēc garšas. Atkārtoti un... voila!
Īpaša garša... kā teica Raikin! Bet pievilcīga.
Jūs nevēlaties īpašs? Let 's vieglāk!
Pastēte bietes ar oranžu
No vienas lielas cukurbiešu - viena apelsīna. Bietes cept (man ir vājums vispār - man patīk ceptas, ne vārītas bietes), ar apelsīna miziņas šaušana, saspiežot sulu. Bietes sūtīt blenderī, lai tas pats - kaisle un sulu apelsīnu, pāris karotes Bavārijas sinepes pastas (to var lietot jebkuru citu sinepes ar vieglu garša un sēklas), pāris daiviņas ķiploku, izspiežot, piparus un sāli pēc garšas, bet - jūs varat iztaisnot garšu cukura, bet šis īpatsvars nav teikt, tas ir nepieciešams, lai izmēģināt.
Kad viss ir pārsteidza, nosūtot katliņā, vāra un tad nāk agara. Pievieno apmēram tējkaroti. Tas var būt želatīns, bet tas būs atšķirīgs, labāk agar. Ļaujiet atdzist, nosūtiet ledusskapī. Kad sacietē, pastēte gatava. Ļoti interesanta ar rudzu kraukšķīgas maizes klaipiem tās izmantošanu.
Ja tas ir pārāk ZOZhno trešais variants.
Bietes kotletes ar rozīnēm
Polstakana rozīnes iemērc pusstundu karstā ūdenī, smalki sagrieztu sīpolu un cep līdz caurspīdīgs. Pre-ceptas bietes (trīs gabalus, ja liels, bet ne mutants aizaugusi vai sešus mazos gabaliņos), berzēt uz vidēja rīve.
Izgriezt lieko sulu un sajauc to ar pāris olu, sīpoliem, iemērc rozīnes, sāls pēc garšas. Cilnis pīrādziņi, cep un... voila!
Labu apetīti!