Atcerēsimies bērnību! Garšīgs, veselīgs, flavorful un tādi pazīstami ēdieni no dārza!
sastāvdaļas:
0,5 kg liellopu
sīpols
burkāni
1 ēdamk. l. milti
1 h. l. tomātu pasta
1 ēdamk. l. skābais krējums
sāls pēc garšas
lauru lapa
2-3 zirņu smaržīgos piparus
ūdens
augu eļļa
kartupeļi
sviests
piens
preparation:
1. Liellopu sagriež mazos gabaliņos. Labāk, lai vismīkstāko daļu gaļas, bez vēnām un filmām. Sagriež liellopu kubiciņos vai sloksnēs - ir plānāks, tāpēc tas ir ātrāk gatavot.
Apcep gaļu kastrolītis ar augu eļļu.
2. Cubes samazināt sīpolus.
Burkāni sarīvē.
Roots gulēja panna ar gaļu un turpina sautēt visu kopā. ⠀
3. Pour 1 ēdamk. Ūdens (karsts), uz pannas, kad gaļa un dārzeņi ir nedaudz mīkstināts.
4. Ja šķidrums ir izvirdums - ieliet nedaudz karsta ūdens.
10 minūtes līdz vārīti Pievieno sāli pēc garšas, pievieno lauru lapu un smaržīgos piparus.
Atkarībā no gaļas, tad gatavošanas laiks var atšķirties. Tas parasti nav vairāk kā 30-40 minūtes.
5. Sagatavot mērci: tomātu pasta izšķīdina 0,5 tases silta ūdens, pievieno skābu krējumu.
Flour mix ar šķipsnu sāls, un maisījums tika ieviests tomātu. Traucēt ar dakšu, lai izvairītos no graudos.
6. Samaisa gaļu, pārlej ar mērci.
Vāra uz lēnas uguns vēl 5-10 minūtes. Gatavs!
7. Sagatavot Kartupeļu biezenis: kartupeļu mizu, pārlej ar aukstu ūdeni un vāra sālsūdenī, līdz pilnīgi vārīti. Drain šķidrumu, bet atstājiet nedaudz uz leju.
Misu kartupeļus biezeni, ielej siltu pienu un pievieno sviesta piku.
Dosolit garšas.
Tagad viss ir gatavs, kas nozīmē - jūs varat pieteikties!
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTmanā kanālā un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!