Mana pirmā doma, kad jūs redzēt (vai šņaukāties) šos ēdienus - man ir tik netīrs triks man nebūs! Un patiesībā, bieži ēdieni citām valstīm un tautām, lai mūsu garšas un smaržas - tikko neēdamu.
Cienāja mēs kaut hakarlom. Nu, tā kā laka mēģinājis. Draugs atkal no Norvēģijas (kaut kāda veida Islandes hakarl) maiss ar šo delikatesi, kuru laikā gatavošanas laiks nav ēst pat kaija.
Viens no tiem ir fakts, es brīdināts, ja kaija, kas, patiesībā, kas spēj ēst kaut ko, atsakās stiprināmie haizivs gaļu (pat raudzēts ar smiltīm), ko ar šo gaļu nešķīsts.
Ko - mēs sapratām, kad viņi atvēra paketi. Amonija sabojājies garu, kā ātri izplatīties visā dzīvoklī, ka pēc dažām minūtēm, visi dalībnieki mūsu nesankcionēta pulcēšanās iestudētas simpātijas pie durvīm.
- gaisa, gaiss! - uzdotie organismus.
Un nekas ēst.
Tā šodien - izvēle visvairāk pretīgi un smirdošs pārtikas (nav tas pats, viens es ciest)
Un tas atver relatīvo hakarla - surströmming vai siļķu zviedru stilā. Neticiet tiem, kuri saka, ka viņš izgudroja iestrēguša aristokrāti. Faktiski surströmming sāka sagatavot ne labu dzīvi (vai drīzāk, viņš pagriezās pati).
Kad 16.gadsimtā, piemēram, zviedri, karaļa Gustava vada cīnījās ar vāciešiem, valstij bija uzzināt, kādu pārtikas trūkumu. Sāls nebija pietiekami, jo tās nozvejotā zivju atsegties. Mazāk nekā parasti.
Zivis, protams, sāka klīst. Sākotnēji skāba siļķes bija karavīri, bet pēc tam kļuva par pārtikas asāka trūkums un sāka ēst syurstreming pat Bourgeois. Un tā viņiem patika, ka pēc kara, kad bija siļķe normāla, šie buržuā un citi dīvaini personība raudzētā siļķu nolēma nepadoties.
Un divdesmitā (un divdesmit pirmajā gadsimtā) pārvērta to produktu hmm... nacionālas nozīmes. Sagruvušas cerības Zviedrija.
Pat XIX gadsimtā uz salas Ulvi atklāta Roda ražotni siļķes zviedru. Ir arī surströmming akadēmija, sabiedrībā surströmming Syurstrommingovoe cienītāji un cilvēku kustība. šīs cīņas populārās kustības laikā - es nezinu. Varbūt, lai uzvara surströmming visā pasaulē?
Līdz šim, lai notvertu planētas raudzēts siļķe novērš sazvērestības aviokompānijām: gandrīz visi no tiem ir Zviedrijas delikatese sarakstā priekšmetus, kurus aizliegts span (labi, līdz transportēšanai).
Beidzot es dalīties maz triks: ja esat iegādājies burka surströmming vai esat tossed viņas labi draugi (radiniekiem), nav jāsteidzas, lai atvērtu to pazīstamā veidā. Ierakstiet pannā ar ūdeni, iegremdēt burku, un tad mēs izrakt caurumu tajā (sākt). Jo pienācīgs banka surströmming uzpampis! Un, ja jūs atvērtu to gaisā, smarža raudzētā siļķu ar jums stundas, ja ne dienas, - tas vienkārši spļauj!
Nu, es vēlu jums labu apetīti visiem pētniekiem un nepāries - virsraksts "Visbriesmīgākais pārtika" tagad kļūs pastāvīga.