Es zinu, zinu, man tagad būtu kick ...
Bet es joprojām saku, noslēpums šī kāpostu zupa ir tā, ka to recepšu dabā... neeksistē. Visi zupa - īsta!
Viņu daudzas sugas, ka velns pats varētu salauzt kāju.
Zupas ir pilnas, tos sauc par "bagāts". Pilna zupa vārīta uz cietas gaļas buljona, un ko izmanto kā pildvielas vsne ka rokas vai ledusskapī tur.
Zupa ir saliekamās. Nu, tas ir gandrīz kā halophyte - tur ir daudz dažādu gaļas izstrādājumu.
Zivju zupa tur. Viņi gatavot cēlos šķirnes zivis no sekliem upju zivīm vai zivju konservu, zivis, svaigas vai sāls. Jūs mēģinājāt to? Es atzīstu, es - nē.
Gavēņa zupa ir bez myasa- ar dārzeņiem, sēnēm un zaļumiem.
Zupas ir zaļā krāsā - ar skābeņu vai spinātiem.
Zupas ir pelēks ziemeļiem - tos izmantot zemākas kāpostu lapas pelēcīgi krāsu.
Zupas ir stādi - stādi kāpostiem,
Zupas ir diennakts - pēc vārīšanas tos saglabāt siltu vismaz četras stundas, un pēc tam palicis auksti.
Skābas zupa tas nav zupa, un dzert ...
Tomēr, katrs pavārs ir savs recepti, un to aizstāv, jo tikai pareizo vienu.
Mans īstais zupa vārīti par labu gabalu liellopu krūšu kurvja un gaļa ir vārīti ļoti, ļoti ilgu laiku. Kāpostu vienmēr gatavot atsevišķi, bet beigās noliekot to uz pannas. Un tas vienmēr ir jāsagatavo atšķirīgi. Young - cut nedaudz lielāki un mazāki sautējums, rudens - tas ir nepieciešams, lai apdzēstu ilgāk un ir karbonāde plānās, plānās.
Un pašās beigās vārīšanas pārliecinieties likt pot zupa uz pusotru stundu cepeškrāsnī, wrap to cieši zem vāka foliju - ka tvaika netiek ražots. Kas attiecas uz mani, tas ir tikai zināšanas, kas ir ļoti ieteicams tiem, kas to nedara - tik maz zupa kļūt, piemēram, zupa, kas tika vārīti vecos laikos - un ziemā (smaga, sātīgas, ja paveicies, un produkti ir), un vasarā - gaisma, zaļā ...
Vai jums ir kādi noslēpumi?