Un jūs zināt, kā padarīt kafiju? Nav kafijas automāts vai šķīst ūdenī, un lielākā daļa, ka ne ēst reāls? Nē?
Neuztraucieties, mācīties tieši tagad.
Turku kafija
sastāvdaļas:
4 stundas. l. smalki zemes kafija
2 pinches sāls
300 ml ūdens
1 gabals no cukura
preparation:
1. Katli un Turk mazgāt. Tad ielieciet uz lēnas uguns un ļauj nožūt. Noņemiet no uguns un ļauj atdzist ēdienu.
2. Ielej Turk kafiju, cukuru un sāli.
3. Maisījums tika ieliet aukstu ūdeni.
4. Put uz lēnas uguns. Protams, ja tas ir iespējams, noteikt podus uz paplātes ar karstu smiltīm.
5. Kad putas malās jāsaskaņo ar centru turkiem un nekavējoties izņemiet to no plīts.
Šis punkts nedrīkst palaist garām. Pretējā gadījumā jūsu kafijas būs sadedzināti garšu.
6. Dodiet dzēriens atdzist 10-15 sekundes, un tad likt uz uguns, lai putu izskatu. Šī darbība ir vēlams atkārtot vairākas reizes.
Kad dzēriens lej krūzes, stick putas ar karoti, un tikai beigās tā izplatīšanās uz augšu.
Šī kafija iet labi ar glāzi auksta ūdens.
Coffee "Black"
sastāvdaļas:
3 stundas. l. zemes kafija
300 ml ūdens
preparation:
1. Turk pārlej ar ūdeni un likt uz vidējas uguns un gaidīt, kamēr mūsu dzēriens vārīties.
2. Noņemt no karstuma, pārlej, vēlams svaigi maltu kafiju.
3. Turk likts uz lēnas uguns un uzmanīgi samaisa ar karoti, līdz tā veido putas.
4. Pēc tam dod kafiju, tad uz lēnas uguns dažas sekundes.
5. Tiklīdz putas sāks pieaugt, noņemiet kafiju no karstuma. Tagad kafija jāatdzesē pievienojot aukstu ūdeni karoti.
Kafija ar garšvielām "Maroka" vai Spiced kafija
sastāvdaļas:
2 stundas. l. zemes kafija
šķipsnu zemes muskatrieksts
0,5 tējkarotes sezama sēklas
2 zirņu black pepper
1 gab. kardamons
šķipsnu no zemes kanēli
1 gab. neļķes
preparation:
1. Kafijas dzirnaviņas samaļ pipariem, sezama sēklām vai sezama, kardamons un krustnagliņas.
2. Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas.
3. Turku, lai sasildītu uguns.
4. Pour kafiju un pikantu maisījumu bļodā.
5. Pour atbilstošu daudzumu ūdens, pievieno cukuru brūno cukuru, ja nepieciešams, un likts uz mazas uguns.
6. Bring dzērienu līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un iemaisa.
Atgriešanās podus uz plīts. Kad kafija sāk vārīties vēlreiz, noņemiet no plīts, visbeidzot, ļauj nostāvēties dažas minūtes, lai putas ir nokārtotas, un kalpo nekavējoties.
Baudīt!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!