Cook pelmeņi no biezpiena, var būt ļoti vienkāršs veids.
sastāvdaļas:
0,5 kg tauku biezpiena
2 olas
2 ēdamk. l. cukurs
1 h. l. sāls
1 ēdamk. milti
3 ēdamk. l. sviests
krēms apgāde
preparation:
1. Biezpiena caur gaļas mašīnā, blenderis vai berzēt caur sietu, lai atbrīvotos no graudiem.
Ja siers ir viendabīga vai pastveida, tad varat izlaist šo soli.
2. Sasmalcina biezpiena ar olām, cukuru un sāli.
Jūs varat pievienot 1 stundu. l. vaniļas cukurs.
3. Sviests izkausēt un ielej biezpiena masu.
Visu samaisa, līdz gludas.
Ielej recekli vērā izsijātajā miltiem, mīcīt mīkstu mīklu, nedaudz turas uz rokām.
4. Labs galds pārkaisa ar miltiem, uzvilka biezpiena mīklas un mīcīt 5-10 minūtes.
Ja nepieciešams - ieliet vēl miltus.
5. Sadaliet mīklu 3-4 daļās, izskrējienu katram tievu desu.
6. Desas sagriež mazos gabaliņos kvadrātveida, taisnstūra vai trijstūra / apaļa forma, bet tie var būt nedaudz saplacināt apļi tiek iegūti tabletes.
7. Pelmeņi var noņemt saldētavā un tad pavārs, kad vien vēlaties, bet tas ir labāk gatavot tos uzreiz pēc pagatavošanas.
Par saldēti pelmeņi likts uz virsmas, kas izklāts ar paketi, un tikai pēc tam, kad pilna iesaldēšanu pāriet vienā maisā - lai viņi nebūs turēties kopā uzglabāšanas laikā.
8. Kā pagatavot: pelmeņi izplatīties portionvvise verdošā sālsūdenī un gatavošanas 2-3 minūtes pēc klimpām apgrozāmos līdzekļus.
Noņemt ar rievām karoti un izplatību uz šķīvja.
9. Pasniedz vienkārši ar sviestu un cukuru, un tas ir labāk ar skābo krējumu.
Arī pēc pieprasījuma var ēst ar ievārījumu.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!