Pie vārda "rīsu" Daudziem kļūst ļoti skābu izteiksmi sejā. Jūs jautājat:
- Medus, kas ir vakariņās?
Un jūs dzirdat, atbildot:
- Attēls!
Garastāvoklis reizi bojāti.
Iemeslu ir daudz, un pats svarīgākais - gatavošanas rīsi kultūru Krievijā. Tas ir Āzijā tas tiek pasniegts ar ķekars dažādu garšvielu, un mums ir - plovs un putra... un irdena rīsi, kas tiek piedāvāts ar ļoti bieži tikai šķebinošs garšu. Ir arī kultūra rīsu audzēšanu, varbūt mēs varam runāt, un šīs šķirnes, kas nāk pie mums uz letes ...
Patiesi smaržīga, garšīga, labi rīsi pie mums maz. Bet... Pat tas, ka mēs esam pārdod, jūs varat pagatavot ēdiens garšīgs un neparasts. Piemēram... gratin.
Patiesībā gratin - kastrolis. Bet vārds jau piebilst interesi. Kastrolis - tas ir tik ražīgs. Gratin - smaržo Francijā.
Tātad, sautējumiem, kuru sacepumu, mums ir nepieciešams:
rīsi
Maltas gaļas 500 g
300 grami sēņu
2 sīpoli
3 olas
200 grami siera
panirovachnye krekeri
sāls un garšvielas
Viss ir darīts ātri un jautri. Rīsi ielej rīsu plīts, un, lai gan tur viņš nāk, lai praktiski gatavs ceptiem sēnēm un sīpoliem.
Vārītu rīsu pievieno divas olas, rīvētu sieru un nedaudz sāls.
Un mīcīt maltā ar sīpoliem un olu, too
Tad ņem formu un gulēja viņas slāņos rīsu - malto gaļu - sēnes - Att. Apkaisa ar sarīvētu sieru sajauc ar rīvmaizi un - voila, krāsnī 30 minūtes pie 180 grādiem.
Labu apetīti!