Zelta kartupeļi ar ribām. Tas ir tikai sirsnīgs, garšīgi un svētku galda, nav kauns piemērot. Kartupeļi iegūts mīkstās iekšpuses un ribas tiek iegūti smagi garšīgi un ļoti garšīgs.
***************************
recepte:
Cūku ribiņas kg -1.
Kartupeļi kg -1.
1.5 TSP sāls
Maisījuma peppers Africana
"Magic Tree" -1 / 2ch.l.
Ūdens -100ml.
Augu eļļas -300ml.
Marinādei uz loka šaušana:
Sīpolu 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Sugar -1 / 2ch.l.
-By melno pipari pēc garšas
Zaļumi - pēc garšas
Etiķis -1st.l.
Pagatavošanas metode
Sākumā viss jāsagatavo, nomizo kartupeļus mizotiem kartupeļiem svaru nedaudz vairāk nekā 1 kg, ja kartupeļi ir liels, jūs varat to sagriež 2-3 daļās.
Ribas var veikt jebkuru jēra, liellopa cūkas Man ir 1 kg. Jūs varat lietot to pašu vistas vai truša, arī izrādās Delicious.
Veikt tējkanna pārlej augu eļļu, lai gandrīz izzudusi kartupeļiem eļļā, 300 ml. Laba iesildīšanās eļļas un vietu kartupeļiem, cep, kamēr zeltaini brūnas. Līdz brīdim, kad tas aizņem 5-6 minūtes.
Tagad noņemiet kartupeļus un nodot to pašiem eļļas un cept karbonādes 5 minūtes, es vienkārši nav visi ir tik es mazuļi 2 dalītās devās. Noņemt ribas no eļļas. Tagad izlejot lieko eļļu un atstāj aptuveni 5-6 ēdamkarotes
Put kartupeļus, laist virs ribām, tagad pievienojot sāli pusi tējk un garšvielas, es pievienoju maisījumu papriku, šeit melno un sarkano piparu un koriandru. Tagad ielejot 100 ml ūdens, aizveriet vāku un sautē vidējā siltumā 50-60 minūtes, līdz vārīti gaļas atkarīgs no gaļas. Kad es pavārs cūkgaļas un vistas pietiek man 45- 50 minūtes. Pārbaudiet gatavību nazi.
Ar gaļa ir lielisks marinēti sīpoli, šodien esmu gatavs ātri marinēti sīpoli. Bulb svars aptuveni 100 grami samazināt pusapļiem, pievieno pusi tējk un pusi tējkarote sāls cukura, pievieno melnos piparus, ja nepieciešams garšaugus un 1 ēdamkaroti ābolu sidra etiķi, citronu sulu vai 9% etiķis. Samaisa un atstāj uz 2-3 minūtēm. Bow gatavs.
Pasniedziet uz lielā bļodā, novietojiet kartupeļus, pirmkārt, top ribas un, protams, marinētiem sīpoliem. Papildināt, piemēram, svaigiem dārzeņiem un marinēti dārzeņi. Delicious pagriežas kartupeļus, labi, gaļu-izmēģināt.
Abonēt manu kanālu Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘