Tie ir mīksti un gaisīgs. Mīklu apstrādes un ir ļoti ātri, jums tikai nepieciešams, lai sajauc visu, un pēc tam izņemiet mīklu ledusskapī un pēc četrdesmit minūtēm, jūs varat sākt cepšanas pīrādziņi, bet jūs varat atstāt, piemēram, ledusskapī pa nakti un nākamajā dienā cept pīrāgus, kad tev ērts.
SASTĀVDAĻAS
Ūdens -320ml.
Sol -1 / 2ch.l.
Cukurs -1st.l.
Augu eļļa -5st.l.
-400-420gr milti.
Sausais raugs -7gr. (1st.l.)
Pagatavošanas metode
Pasākums, kas 400 gramu miltu, pievieno 7 grami žāvētu raugu un samaisa. Bļoda ielejot 320 ml silta ūdens, pievieno pusi tējk sāls 1 ēdamkarote cukuru. Pour 4 ēdamkarotes augu eļļa. Samaisa un pievieno izsijāti miltus ar raugu, Mīcīt mīklu var papildus pieprasīt papildu 20 grami.
Mīcīt karoti, mīklai jābūt nedaudz lipīga un labi samontēti vienā mīklu. Tagad mīkla smazhem eļļas, apmēram 1 ēdamkaroti, ielieciet to maisā ledusskapī un Noņemt. Jūs varat ievietot mīklas tiesības bļodā, pārklājot to ar plastmasas wrap.
Cik ērti Jums. Pēc 40 minūtēm, tad mīkla būs gatavs gatavot pīrāgus. Nebaidieties, mīkla precīzi ietilptu. Tā var gulēt tur 3-4 stundas vai nakti, kamēr jums ir pusstunda būs bez sculpting kūkas. Vēl viena lieta, ko es daru, ir proc mīkla, ļoti ērti, mīcīšanu mīklu ielieciet tējas maisiņu un nekavējoties nodot prom saldētavā kamera, ja vēlaties izņemt un ielikt ledusskapī, tikmēr, līdz mīkla kūst, tas ir tikai laiks tuvoties.
Man ir tests šodien pārsteidza par 3 stundām ledusskapī.
Sadaliet to 15 gabaliņos, kas sver 50 gramus, ņem vienu kolobochek, padarīt kūka, ielieciet pildīšanai, man ir bieza ābolu sviestu, ko es sagatavot speciāli pīrāgus.
Veido pīrādziņi, es daru šodien to ovālo formu. Panna pārlej augu eļļu, tā, ka pīrādziņi slēpa līdz vidum gatavošanas laiku. Mēs iesildīties, ielieciet pīrādziņi cep vidējā siltuma, līdz zeltaini brūnas no abām pusēm.
Abonēt manu kanālu Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘