Šķiet, ir pazīstami zupa ar kotletes, bet ar šādu piedāvājumu, šķiet pilnīgi atšķirīgs. Īpaši patiks šī zupa, bērniem un pieaugušajiem no plāksnes zupa nebūs atmest!
SASTĀVDAĻAS
Ūdens -2-2,5l.
Kartupeļi-3 gb.
Sīpolu 1pc.
1pc burkāniem.
Sāls -1ch.l.
Lauru lapu -2 gab.
Zaļumi - pēc garšas
Augu eļļas -3-4st.l.
Par kotletes:
Malto - 300 gr.
Ķiploki -2-3zub.
Sol -1 / 3ch.l.
Spageti -50gr.
-By melno pipari pēc garšas
Paprika - pēc garšas
Pagatavošanas metode
Liels sīpolu sagriež kubiņos, 1 burkānu sarīvē. 3 vidēji kartupeļi sagriež, kā jums patīk vairāk, man patīk salmiņiem.
Panna ielej ūdeni 2 litri likt kartupeļus un atstāt gatavot līdz viršanas kartupeļiem. Sagatavot cepšanai. Panna pārlej augu eļļu 3-4i ēd.k. likt sīpolus un burkānus. Sauté līdz mīksts 2-3 minūtes virs vidējā siltumu.
Un tūlīt pievienot kartupeļiem. Put lauru lapu, 1 tējk sāli un atstāj vārīti dārzeņi.
Šajā laikā sagatavot kotletes. Pasākums, kas 300 gramu maltās gaļas, pievieno 1/3 tējk sāls, melnie pipari un salds sarkans smalcinātas ķiploka daiviņas 2-3 izmantojot ķiploku presi. Visu samaisa. Veikt par 50 gramiem spageti un sadalīt tos 3 daļās.
Mēs tējkarote maltu veido kolobochek. Tagad kolobochek un iedurt tos no visām pusēm patvaļīgi pārkāpj spageti. Iegūst šeit ir astoņkājis kotletes.
Izlaist dārzeņus un vāra līdz vārītu zupu 10 minūtes. Apkaisa ar zaļumiem.
Abonēt manu RSS padevi Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk. Labu apetīti!