Recepte ir ļoti garšīgs baklažāns "sēnēm". Izrādās neticami garšīgs un ēstgribu. Es esmu gatavojas ziemas katru gadu, tas ir iespējams atteikties no šādas yummy! Recipe padomu rakstīt, nevis zaudēt.
sastāvdaļas:
baklažāns
ķiploki
etiķis
augu eļļa
sāls
cukurs
garšvielas
ūdens
apstādījumi
1 kg baklažānu sagriež šķēlītēs vai lielos kubiņos un aizpildiet tos ar aukstu ūdeni 1 h. Šajā laikā, rūgtums baklažānu lapām.
Notecina ūdeni, baklažānu nomazgāja ar papīra dvieli uz tiem nebija ūdens. Mēs mazuļi tos augu eļļā vidējā siltumā. Cep, kamēr zeltaini brūnas.
Kaut ceptas baklažāns, sasmalcinātu ķiploku (5-6 daiviņas), samazināt ķekars zaļumi, es parasti veic dilles. Dažreiz pat man bez zaļumiem.
Veikt kādu piemērotu trauku un gulēja baklažānu slāņiem. Starp tām - zaļumiem un ķiplokiem.
Cooking marināde 1 litru silta, bet ne karstā ūdens + 2 ēdamkarotes sāls + 2 ēdamkarotes cukura + 150 ml augu eļļas + 1 ēdamkarote etiķa 9%. Samaisa un pārlej ar baklažānu.
Ielieciet top jūgs ir atstāts istabas temperatūrā, līdz pilnīgai dzesēšanas no marinādes, tad noņemiet 1 mēnesi ledusskapī. Pēc garšas baklažānu ir patiešām kaut kas atgādina sēnes. Keep uzkodas var atdzesēt līdz vienam mēnesim. Labu apetīti, mani dārgie draugi!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!