Skolas pankūkas viesiem. Kas tas bija yummy! Sulīgs, rožains, ar skābo krējumu vienkārši garšīgi. Tikai tagad, jūs zināt - kāda veida laika zelta bija!
SASTĀVDAĻAS
Ūdens -480 ml.
-480gr milti.
Raugs neapstrādāta -14gr.
Olu 1pc.
Cukurs - 1,5st.l (17gr).
-1 tējkarote sāls (9gr)
Augu eļļa - cepšanai
Paniņas krēms deserts ar zemenēm - 1 burka
Pagatavošanas metode
Bļoda ielej 480 ml silta ūdens, pievieno 1 tējk sāls, 1,5 ēdamkarotes cukurs, ielieciet 14 grami neapstrādāta raugu.
Sajauc 1 olu un pārtraukumu.
Pievieno 480 gramus izsijātajā miltiem.
Samaisa un atstāj siltā vietā uz 1 stundu reģenerācijai.
Tagad mīkla sajauc un atstāj uz 1 stundu vairāk.
Otro reizi, kad mīkla būtu pieaugt ātrāk un palielina par summu apmēram 2 reizes.
Mīkla ir gatava, doties uz cepšanai.
Pan ar augu eļļu ieeļļo suku un karoti likt mīklu mīklu labi izlido no karotes, tas var būt samitrina katru reizi, kad aukstā ūdenī.
Cep uz vidējas uguns, līdz zeltaini brūnas no abām pusēm.
Skatiet, kā gatavot kartupeļu pankūkas
Abonēt manu RSS padeviPavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!