Garšīgi, ātri un viegli. 7 minūtes gatavo mīklu, 7 minūtes, tad cep, un, lai gan ceptas, sagatavo krēmu. Un vēl 10 minūtes, tā atdziest, savukārt, risināties, mētelis ar krējumu.
SASTĀVDAĻAS
Olas 3 units.
Cukurs -100gr.
Medus -2st.l.
Miltu -2st.l.
Kakao pulveris -2st.l. (30g)
Cepamais pulveris -1ch.l.
Lai aizpildītu:
-150gr ogas.
Cukurs -50gr.
-1 ciete / 2st.l.
Par krējumu:
Sour -150gr.
Vārīta kondensētais piens -100gr.
Soli pa solim recepte vārīšanai
Uz 100 gramiem miltu tika pievienots 2 ēdamkarotes kakao pulveris, 1 tējk cepamo pulveri un samaisa. Bļodā lauzt 3 olas, pievieno 100g. cukura, 2 ēdamkarotes medus. Beat ar maisītāju 4-5 minūtes, lai palielinātu svaru apjoma. Pievienojiet izsijāti miltus un kakao 2-3 uzņemšanas un mīcīt mīklu.
Standarta cepešpannas no cepeškrāsns tā, vāks ar cepamo papīru, man ir atkārtoti lietojamu cepšana bez sviesta, tāpēc man nebija taukiem. Put uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādos 7-12 minūtes, tas viss ir atkarīgs no jūsu krāsnī, jūs varat pārbaudīt gatavību koka iesmu. Bet galvenais ir tas, nevis overdry. Tūlīt karsts biskvīts likts uz sausu dvieli, noņemiet cepamo papīru un roll ietīšana. Mēs dodam atdzesē. Laikā, kamēr kūka cep un atvēsinošu sagatavotu pildīšanai.
Katliņā ielieciet 100 gramus ogu man ir saldētas ķirši, 50 gramus cukura, ½ ēd.k. ciete. Mix, ļauj nostāvēties, lai dotu ogas vai sulu var silda mikroviļņu krāsnī.
Likts uz uguns un vāra, līdz sabiezē, noņemiet no karstuma. Mēs dodam atdzesē. Bļoda likt 150 g krējuma tauku saturu ne mazāk par 20%, pievienojot vārītas iebiezinātais piens 100 grami, un noslaucīt maisītājs līdz uniformā.
Cream sagatavoti. Izvērsiet kūka, noņemt dvieli, eļļas krēmu uz augšu un ielieciet ķirši wrap roll. Dos Rolls mērcēt, es tīru ledusskapī, lai kļūtu spēcīgāks krēmu.
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!