Izrādās ļoti garšīgs, ar lielu prieku ēst gan pieaugušajiem, gan bērniem. Un pats galvenais, tas ir kaut kas atšķirīgs no izvēlnes katru dienu. Izgatavošanas metode ir ļoti līdzīgs rīsu plovs.
sastāvdaļas:
Vistas fileja - 500g.
Lukovitsa- 1pc.
Burkāni - 1 gab.
-4-5 ēdamkarotes augu eļļa
Nūdeles -400gr.
Ūdens -450ml.
Sāls -1ch.l.
Melnie pipari - pēc garšas
Ķiploki - 2 zobu.
preparation:
Vistas fileja mēs sagriež kubiņus, es fileju no gurniem un krūtīm, kopējo svaru 500g. Leiliski burkāniem Korejas burkānu, sīpolu smalki sagriež.
Tējkanna vai panna pārlej augu eļļu, gaļas likt ciešu vāku un apdziest pirms iztvaicēšanu šķidrums uz vidējas uguns apmēram 7 minūtes. Kā šķidrums iztvaiko gaļas sāls, pievieno pusi tējkarotes sāls un melnie pipari pēc garšas. Put sīpolu un burkānu, cep visu kopā, vidējā siltumā, līdz iepirkuma dārzeņiem ir nepieciešams laiks, vēl 5-7 minūtes. Pievieno sausās nūdeles un cep 2-3 minūtes, līdz zeltaini brūnai. Pievienojot 450 ml karsta ūdens, izvirzīti 2 sasmalcinātas ķiploku daiviņas, puse TSP sāls. Melnie pipari un vāra uz lēnas uguns, uz kuriem 4-5 minūtes uz lēnas uguns. Noņem no uguns un atstāj uz 5-7 minūtēm, lai nūdeles sasniedzis gatavību. Samaisa un kalpot ar Tolu.
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!