Piemērots svētku galda, un tikai to, ko palutināt savus tuviniekus.
SASTĀVDAĻAS
- sūkļu kūka:
- -2 gab olas.
- miltu -50 gr.
- cukurs -75 g.
- vanilīns
- augu eļļa -10 c.
- želeja:
- krēms - 500 ml.
- želatīns - 10 g.
- cukurs -50 g.
- Lai aizpildītu:
- persiki -1banka
- želeja no dažādu krāsu -2paketika
Soli pa solim recepte vārīšanai
Lai sāktu, sagatavot divu veidu želejas, sekojot norādījumiem uz iepakojuma. Bļoda ielej 100 ml karsta ūdens, guļ želejas un maisīt, kamēr tas izšķīdis. Ražas novākšana ledusskapī līdz sacietēšanas. Šajā laikā mēs sagatavot cepumu.
Sadalīt bļoda 2 olas, pievieno 75 g cukura, vaniļas un saplūst 5-7 minūtes pie maksimālā ātruma, lai palielinātu apjoma un smago svaru. Pievienojiet divas uzņemšanas 50g izsijāti milti.
Pour 10 ml augu eļļu vai kausētu sviestu un viegli samaisa.
Bottom formā smērvielu ar sviestu, man bija ar diametru 22 cm formā. Ielej mīklu pannā un saplacināt. Mēs ieliekam uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādos 20-25 minūtes, var pārbaudīt gatavību koka iesmu. Dos biskvīts atdzist uz restītēm.
Sagatavot želatīnu, es ātri šķīstošais neprasa mērcēšanas. Bļoda ielej 100 ml karsta ūdens, guļ 10 g želatīna un maisa, līdz tā izšķīst, ļaujiet tai atdzist nedaudz.
Persiki ir sagriež lielos gabalos, apmēram tāds pats mēs sagriež kubiņus saldētas želeja.
Bļodā, kas sacietēt želejas likts 500 gramu krējuma Man ir 20% tauku, pievieno 50 gramus cukura un puto ar mikseri, līdz cukurs ir izšķīdis.
Pievienojot persiki, 2 veidu želejas sajauc, pārlej sagatavoto želatīnu. Biskvīta torte, būtu labi iekļaut salātu bļodā, kurā želeja sacietēt, ja tas ir liels, tad ir nepieciešams apgriezt malas. Ielieciet ādas virs un iespiediet to želeja. Un nodot tos ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanas 4-5 stundas vai vēlams visu nakti.
Bļoda ar gatavās kūkas pilienam karstu ūdeni 30 sekundes un ieslēdziet plāksnes.
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!