Draugs man pastāstīja, kā viņa nolēma izklaidēt viesus siera kūkas brokastīm. Lai gatavi siera par 10 cilvēkiem, viņai nācās piecelties iepriekš un 2 stundas stāvot pie plīts.
Half siera brīdī pieteikuma ir atdzisis, bieži vien kļūst slikti grauzdētas. Saimniece zareklas vēl vienu reizi, lai pagatavotu siera kūkas.
Skaņu pazīstami? Lai no tā izvairītos, es teicu viņai Nākamreiz, siera kūkas cep cepeškrāsnī. Draugs ņēma vērā manu padomu un tika apmierināts.
Un es sāku brīnīties, ko gardu siera kūkas un kā vislabāk sagatavoties? Tāpēc es pulcējās sastāvdaļas un sāka pārbaudi.
Fry siera kūkas pannas
Šāda metode ir zināms gandrīz visiem. Siera izplatīties uz karstas pannas, kas iepriekš jāieziež. Es cep uz katru pusi, līdz vārīti. Pēc apdedzināšanas 5-6 siera paņēma mani par 5 minūtēm.
labumi
- Ātri veikt nelielu partiju
- Skaista garoza
- Pieejams (panna ir gandrīz visi)
mīnusi
- Liels puse grauzdiņš ilgi
- Nevar iztikt bez eļļas
- var sadedzināt uz
- Nepieciešamība pastāvīgi stāvēt pie plīts
Cep cepeškrāsnī siera kūkas
Šī metode ir tik populārs mājas virtuvē. Siera izplatīties uz cepešpannas iepriekš ir noteikts pergamenta cept.
Nosūtu uzkarsētā 200 ° C krāsns. Cep 10 minūtes top-bottom režīmā, tad 5 minūtes konvekcijas režīmā.
labumi
- Ātri sagatavot lielu partiju
- pretpiedeguma
- Tas neprasa eļļu
- Nav nepieciešams pastāvīgi stāvēt pie plīts
mīnusi
- Nav skaisti un garšīgi garoza
Par manu gaumi, siera kūkas ar delicious ceptas pannas. Bet uz ilgu laiku es pavārs krāsnī siera. Jo tas nav nepieciešams izmantot eļļu.
Tātad, kā labāk cepeti vai cept
Uzreiz brīdinām, ka dod tikai savu viedokli, un tas var nesakrist ar numuru.
Kad es pavārs siera kūkas par sevi, es cept tos. Tas ir ātrāk un vairāk noderīga, jo tas netiek izmantots cepamajā eļļā. Bet tas nenozīmē, ka es atgriezties no deguna siera, kas tiek sagatavoti pēc mana māte, un viņa bija cepšanas tos pannā.
Es mīlu un mīlēšu cepta siera, bet jums ir jāzina, kad apstāties, tik garšīgs labumu, nevis kaitēt.
Un kā jūs pavārs siera kūkas: cep vai cept? Pastāsti mums par to komentāros!
Vietā kā novērtēt šo rakstu. Un ne garām jaunas receptes,abonēt kanālu!