Pārsteidzoši garšīgi, vienkārši un apmierināt. Izmēģiniet to!
sastāvdaļas:
0,5 kg cūkas
150 c. sēne
sīpols
100 gr. rīvēts cietais siers
augu eļļa
sāls
pipari
majonēze
pētersīļi
preparation:
1. Cūkgaļa mazgāšana un nosusina ar papīra dvieļiem.
Cut šķērsām porcijas šķiedrām.
2. Cover ar pieguļošu plēvi un beat off virtuves āmuru abās pusēs.
3. Sezona karbonāde ar sāli un piparus pēc garšas.
4. Apcep gaļu uz pannas no abām pusēm 2 minūtes augu eļļas.
5. Sīpoliem, mizu un sagriež strēmelēs.
Sēnes nomazgā, sagriež pacelšanas rīku.
6. Atsevišķā traukā siltuma dārzeņu eļļu un apcep sīpolus un sēnes, līdz piedāvājumu.
7. Put karbonādes uz cepešpannas. Uz augšu gaļu, izplatīt ceptiem sīpoliem un sēnēm.
8. Spread ar majonēzi.
9. Sarīvē sieru un nodot to uz slaidu sēnēm.
10. Cep, līdz zeltaini brūna gaļa temperatūrā 180 grādiem.
Siers ir pilnībā izkusis un kļūst kašķīgs.
Kad apkalpo, rotā ar svaigiem tomātiem un zariņš svaigiem garšaugiem.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!