Arī nav garša, piemēram, olu cepšanas? Daži vienkārši padomi palīdzēs jums atbrīvoties no tā.
Kopš manas bērnības man nepatīk garšu olu cepšanai. Lielākā daļa šo smalkmaizītes tikās bērnudārzā, nonāca līdz vietai, ka es tikai atteicās ēst biezpiens kastrolis.
Mana māte brīnījās, kāpēc es ēdu kastrolis mājās un dārzā tur. Viss bija tikai mamma piebilst vienu sastāvdaļa, kas ietekmē garšu un smaržu. Tagad es saku, kas tas bija.
Kad es biju konditors, es sapratu, ka mana māte, neapzināti, pievienot šo sastāvdaļu gandrīz visiem konditorejas izstrādājumiem. Kā izrādījās, viņa vienkārši rīkojās par padomu, kurš dalījās ar viņu iepazīties.
Jebkuros saldajiem konditorejas izstrādājumu, kur ir ola - pievienot vaniļas. Jā, tas vaniļas bija noslēpums sastāvdaļa. Lai gan tajā laikā pārstrukturēšana nebija iespējams iegūt, tāpēc mana māte izmantoja vaniļas vai vaniļas cukuru.
Papildus vaniļas garšu no olu var viegli izņemt, pievienojot citrusaugļu mizām. Bet pats galvenais labo sarīvē miziņas pati.
Tas ir labākais, lai izmantotu citronu miziņasTā ir universāla garšu. Lai mizu ne rūgta, es izmantoju tikai augšējo daļu tā, bez balto ādu.
P.S. Starp citu, papildus vaniļas un kaisle, jūs varat izmantot šādus garšvielas: kanēļa, kardamons, muskatrieksts, zvaigžņu anīss, krustnagliņas.