Ļoti forša recepte, esmu pārliecināts, ka jūs tam piekritīsit. Atradu ideju par šo tartletu izgatavošanu internetā. Autore ieteica siļķu, ābolu un biezpiena pildījumu, tas man neder, tāpēc es izdomāju savu versiju, kas, manuprāt, der daudz labāk.
Tātad, pildījums būs sēne, bet pievienojot vēl pāris sastāvdaļas, kas padarīs to vēl sulīgāku un garšīgāku. Pa to laiku es sēnes apcepu ar sīpoliem līdz maigumam.
Kamēr sēnes ir ceptas, jūs varat sākt gatavot pašas tarteles. Lai to izdarītu, es kartupeļus berzēju uz rupjas rīves, noskaloju tos aukstā ūdenī un labi izspiež šķidrumu. Pēc garšas pievienoju rīvētu sieru, vienu olu, sāli un garšvielas.
Es visu kārtīgi samaisu. Es eļļoju silikona kūku pannu ar eļļu un izklāj kartupeļu masu, izveidojot mazus ievilkumus kā fotoattēlā:
Es nosūtu veidlapu jau iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem uz 30 minūtēm. Šajā laikā sēnes ir gatavas, un jūs varat pabeigt pildījuma sagatavošanu.
Sēnēs pievienoju vienu kubiņos sagrieztu tomātu un vienu ēdamkaroti krējuma, samaisu, pildījums gatavs. Kad tartletes ir gatavas, pēc atdzesēšanas tās rūpīgi jānoņem no veidnes un jāaizpilda ar pildījumu. Pasniedzot, dekorējiet ar pētersīļiem.
Es ļoti iesaku mēģināt pagatavot šādas tartletes, visi to novērtēs un prasīs vairāk piedevu!
Sastāvdaļas:
Tartlets:
4-5 vidēja lieluma kartupeļi
100 grami siera
1 ola
Sāls, pipari pēc garšas
Pildījums:
350 grami šampinjonu
1 sīpols
1 tomāts
1 ēdamkarote krējuma
sāls pēc garšas
Lejupielādējiet mobilo lietojumprogrammu OLYA PREPARES:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Saglabājiet iecienītās receptes vienmēr pie rokas.
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu!
Būt veselam!