Sveiki visiem! Es pavārs ļoti garšīgs un konkursa ēstgribu ar kausētu sieru. Mēģiniet gatavot!
Lai sāktu, sagatavotu siera bāzi. Divi kausētais siers iesūtot plastmasas maisiņā un novietot blakus viens otram.
Es sasiet mezglu maisā un nosūtīt mikroviļņu krāsnī. Pirmās 30 sekundes, pēc tam pārvietojiet paketi un vēl 30 sekundes mikroviļņu krāsnī.
Siers izkusis, unties mezglu uz iepakojuma. Es sāktu ar slīdošo pin roll sieru.
Lūk kārtiņu es pagriezās. Layer paketē tiek nosūtīts ledusskapī, ir siera sacietē un kļūst ciets vēlreiz.
Un kamēr siers ledusskapī atdziest, es saņemsiet pildījumu.
Ļoti plānās šķēlēs šķiņķi.
Četri vārītas olas atdala baltumus no dzeltenumiem.
Uzmanību! Es izmantošu 4 olu dzeltenumus un 3 olu baltumus. Viens papildu proteīnu.
Uz smalka rīve paberzē atsevišķas baltumus un dzeltenumus.
Es sajauc bļodā 1/2 ēdamkarote majonēzes (man ir mājās) un skābo krējumu. Pievieno sāli, nedaudz ķiploka daiviņa, izspiež caur presi. Es maisa mērce.
Apstrādāta ar baltumi un dzeltenumi mērci.
Siers ledusskapja iesaldēja, rūpīgi sagriež un šaut ar augšējo daļu no paketes.
Slāņi pildījumu un izplatīt to viegli izplatīt. Pirmie izplatīšanās dzeltenumi, šķiņķis un tad kārtu olbaltumvielu.
Ar palīdzību pakete wrap sarakstā.
Gatavs rullis ir ievietots ledusskapī, ideālā prom nakti. Ja tas nav iespējams, tad šis laiks var tikt samazināts.
Roll stāvēja ledusskapī, pārkaisa to no visām pusēm zaļa.
Uzmanīgi izgriezt rulli.
Izrādās, garšīgs un ļoti maigu ēstgribu. Labu apetīti!
sastāvdaļas:
- 2 siers (90 g)
- 4 olas
- 60-80 grami šķiņķa
- 1 ēdamkarote majonēze
- 1 ēdamkarote skābais krējums
- 1 ķiploka daiviņa
- sāls
- bunch of dillēm