Vienkāršs, sirsnīgs un ļoti garšīgs ēdiens.
sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
300 gr. sēne
sīpols
3 ķiploka daiviņas
150 ml krējuma
2 ēdamk. l. majonēze
4 ēdamk. l. augu eļļa
100 gr. siers
sāls
black pepper
preparation:
1. Sēnes sagriež sloksnēs vai šķēlēs.
2. Sīpolus karbonāde kubiņos.
3. Augu eļļā cepta sēnēm un sīpoliem.
4. Sarīvē sieru uz vidēja rīve.
Apvienot krējumu, majonēzi un sieru.
Ķiploki tiek nodota caur presi vai režģim. Pievienojiet to siera masu. Labi samaisa.
5. Mazgāt kartupeļus, mizas un sagriež ļoti plānās šķēlēs, plates.
6. Cepamajā traukā ieziestas ar augu eļļu.
Uz apakšā pelējuma vienmērīgi Novietojiet pusi no kartupeļiem. Sāls un pipari.
7. Izplatīt kartupeļus vairāk nekā pusi no siera maisījuma.
Jo maisījuma bija likts ceptu sēņu.
Par sēnēm - likt otro daļu kartupeļu un siera maisījumu.
8. Cep kastrolis 180 grādos apmēram 40 minūtes vai nedaudz vairāk, atkarībā no krāsns.
Kastrolis ir gatavs!
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!