Cook garšīgi garšīgi un delikāts, spilgti un skaisti, damn kūka. Rotā jebkuru svētku galda!
Es braucu trīs olas bļodā, pievieno lielu šķipsniņu sāls.
Pour 80 gramus cukura, pankūkas ir salds. Un viss ir labi izmaisa noslaucīt.
Viss, kas mums nepieciešams, 500 ml piena, es ieliet apmēram 1/3 un samaisa vēlreiz.
In 180 gramiem miltu, es pievieno 2 ēdamkarotes kakao pulveri.
Es tika samaisīts ar kakao miltiem un nosūta uz olu piena maisījumu. Putojamo mīcīt mīklu bez graudos.
Maisījumu pievieno 2 ēdamkarotes augu eļļas. Mixed.
Atšķaidīt ar atlikušo pienu. Mīklai jābūt šķidrums. Es sniegs mīklas stendu 10-15 minūtes un cept.
Stingri silda panna, par pirmo pankūka tauki panna ar augu eļļu.
Es izsauktu apmēram pusi kausu mīklas un cep plānas pankūkas. Es uzsist minūti.
Tādējādi mazuļi visus pankūkas.
Lai sagatavotu želejas slānis man vajag sulu. Es gatavs, dzērveņu.
10. g želatīna pievieno trīs ēdamkarotes Mors (istabas temperatūrā), sajauc un atcelt uz sāniem laikā, kas norādīts uz iepakojuma. Želatīns ir uzbriest.
Pietūkušas želatīns atraisīt mikroviļņu krāsnī, tas ir iespējams, ūdens vannā.
Un nosūta to sulu. Mixed. Nosūtot trauku ar želatīnu un augļu dzērienu ledusskapī, tur želatīnu greiferi un pārvēršas želeja.
Skābais krējums Man 10 g želatīna ielej 50 ml ūdens, un maisa, lai dotu želatīnu uzbriest.
Skāba krējuma (400 g, tauku saturs 20%), istabas temperatūrā, pievieno iebiezināto pienu (200 g). Un pievienot maisu vaniļas cukuru (8 g). Rūpīgi samaisa.
Pietūkušas želatīnu izkausē mikroviļņu krāsnī un ielej skābo krējumu. Vēlreiz labi samaisa.
Pankūka iejauc caurulīti un šķēres pāris sagriež tieši uz krējuma. Es tikai samazināt 10 pankūkas.
Mixed maigi, dažas pankūkas izvēršoties, daži paliks ruļļos.
Bļoda izklāta ar plastmasas wrap, izplatību pankūkas ar krējumu un nedaudz saldu, skābu želejas. Ļoti jauki izskatās sadaļā.
Tikko pankūkas ar skābo krējumu. Un tā mijas ar želeja. Pēdējais slānis būt pankūkas no.
Vāki augšējā folija un nosūtīt ledusskapī trīs stundas.
Kad kūka sacietē, izkravāt top filmas, vāku bļoda trauku un uzsist.
Nu, kad es Pančo kūka, tad apdares kā Pancho. Pāris karotes skābā krējuma ar cukuru - pārklāta ar cake uz visām pusēm.
Nu, kā vienmēr, es dažus gabaliņus tumšās šokolādes, ielieciet plastmasas maisiņā, mezgloti, tiek samazināts uz karstā ūdens un izkausētu šokolādi. Tad sagriež off paketi nelielu stūrī un rotā kūka.
Kūka ir skaists, elegants. Pilnīgi pārsteidzošs kombinācija produktu: šokolādes pankūkas, skābo krējumu un dzērveņu želejas.
Ja jums patīk recepte, pārliecinieties, ka Jums parakstīties uz kanālu, ir vēl daudz interesantu lietu.Es vienmēr esmu bijusi apmierināta ar savu eskimosu suņiem un komentāriem. Paldies!
sastāvdaļas:
- Pankūkas (20 gab)
- 3 olas
- 80 g cukura
- 500ml piens
- 180 grami miltu
- 2 ēdamkarotes kakao pulveris
- 2 ēdamkarotes augu eļļa
- sāls
__________
- 400 g skāba krējuma
- 200 g iebiezināta piena
- 1 n vaniļas cukurs (8 g)
- 10 g želatīna + 50 ml ūdens
__________
- 300 ml dzērveņu sulas
- 10 grami želatīna