Es gatavot ļoti garšīgs un lēts maltīti ar interesantu pildījumu.
Mīcīt mīklu, mīklai recepte diezgan bieza, es izmantoju planētu mikseri. Jūs varat mīcīt un rokas, bet būs darbs :)
In maisītāju bļoda sūtīt 500 gramus miltu.
Pievieno tējkaroti sāls, samaisa. Un, kad maisītājs darbojas lēni ielej 250 ml silta ūdens.
Mīklu iegūst kā par ravioli.
Izkļūt mīklu maisiņā un dot apgulties uz 30 minūtēm, tā kļūst mīkstāka, un tas būs vieglāk roll out.
4 lieli burkāni sarīvē.
Rīvēti burkāni pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm.
In 30 g kausētu sviestu, ielej 30 gramus augu eļļas.
Izspiests caur preses eļļas 2 ķiploku daiviņas un maisa.
Es sadalīt mīklu trīs daļās un katru daļu ir velmēto tievu kūka. Kūka ziede ar ķiploku sviestu.
Un tagad, kad kūka tauki, tas joprojām var izmantot, lai padarītu vēl plānāks. Eļļas caurvij mīklas un kūku ir labi izstiepts.
Reizes mīkla pāris reizes, un atcelt. Roll šādus slāņus.
Kad visi slāņi ir gatavi, izplatīt slāni apakšējā un atlokiet to atlikušo mīklu slāņiem.
Burkāni ir izplatīties uz mīklas, pēc tam, kad es uzvarēju to un sāli.
Uz augšu burkānu rubs 2 kausēto sieru un 2 vārītas olas.
Cieši ietīts rullī.
Šķēle rulli gabalos.
Izplatiet šķēles uz cepešpannas ieziestas ar sviestu. Ietauko olu ruļļi apcepšanai un nosūtīt to krāsnī uzsildīts līdz 180 grādiem 20 minūtes.
Rolls ir gatavs! Kraukšķīgs ārpuses, mīksts iekšpusē, ar interesantu pildījumu. Labu apetīti!
Ja jums patīk recepte, pārliecinieties, ka Jums parakstīties uz kanālu, ir vēl daudz interesantu lietu.
Es vienmēr esmu bijusi apmierināta ar savu eskimosu suņiem un komentāriem. Paldies!
sastāvdaļas:
500 grami miltu
250 ml ūdens
1 TSP sāls
4 lieli burkāni (400 c)
2 kausētais siers
2 olas
sāls
30 g sviesta
30 g augu eļļas
2 ķiploku daiviņas