Kebab krāsnī gatavot vienkāršu, bet tas izrādās ļoti garšīgs, sulīgs un skaista!
Lai iesmi netiek piedeguma krāsnī, mērcēt tos ūdenī, tas ir labāk iepriekš.
Ar vistas ciskas noņemiet ādu, tas nebūs vajadzīgs.
Atdaliet gaļu no kauliem ar nazi
Gaļa kuģis apvienot. Vienots pildīšanai nav nepieciešams, mēs samazināt līdz mazi gabaliņi paliek.
Tā vajadzētu izskatīties kaut kas līdzīgs šim. Tas ir apmēram 500 grami maltās gaļas.
Karbonāde smalki 1 liels sīpols
Recepte bez olām, bez miltiem, bez maizes. Es pievienot maltajā tikai sasmalcinātu sīpolu un garšvielām.
Pievienojot nepilnīgu tējkaroti sāls (bez augšas).
Tējkarote saldā paprika. Malti melnie pipari pēc garšas un nedaudz zemes ķimenes.
Rūpīgi Mīcīt malto rokās
Pēc 30 minūtēm atdzist sūtīt pildīšanai ledusskapi
Mitrām rokām veido kebabs iesmu un iesms
Kuģu cepšanas 10-15 minūtes uzkarsētā cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Šī augstā temperatūra ir vajadzīga, lai uzreiz greifers gaļas garoza un sula bija pa kreisi iekšā.
Kebab gatavs! Rotā ne tikai parasto galda, bet arī svētku. To var izbarot karstās uzkodas, kā iespējams un kā pamatēdienu.
Ja jums patīk recepte, tad ielieciet sajūta un parakstīties.
Es būtu ļoti priecīgs, lai jūsu komentārus!
sastāvdaļas:
- 500g vistas gaļas bez kauliem
- 1 liels sīpols
- svaigi zaļumi
- sāls, pipari, ķimenes, saldā paprika
- joprojām ir nepieciešama koka iesmi, bet ne vienmēr