Šie vienkāršie salāti ir ļoti garšīgi, apmierinoši, neparasti un ļoti oriģināli pēc garšas. Viesi nevar uzreiz uzminēt, no kā tas sastāv!
Ja jums ir apnicis "Olivier", "Fur coat" un "Crab" - tad saglabājiet recepti!
Sastāvdaļas:
4 olas
vistas krūtiņa
gurķi (svaigi vai sālīti)
majonēze
sāls
pipari
Sagatavošana:
1. Vāra vai cep krūtis. Cepts, starp citu, garšo labāk, it īpaši, ja ar garšvielām un aromātiskām garšvielām.
2. Tad sagrieziet vistas fileju vai mūsu gadījumā arī krūtiņu vienmērīgās šķēlēs, pēc tam sloksnēs. Nav vērts smalki sagriezt vai izjaukt šķiedrās.
3. Sakuļ olas ar nelielu majonēzi. Receptē faktiski bija smags krējums. Par 4 olām 6 ēd.k. l. krējuma vai 1 ēd.k. l. majonēze.
Bet tas nav nepieciešams, pankūkas lieliski izdosies tikai uz olām. Pagaršo ar sāli un pipariem.
4. Eļļojiet pannu ar eļļu un cepiet ļoti plānas pankūkas. Tas ir iespējams no abām pusēm.
5. Gatavās pankūkas satin un sagriež sloksnēs vai sloksnēs. Biezums ir ne vairāk kā 0,5-1 cm.
6. Sasmalciniet gurķi sloksnēs.
7. Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas salātu bļodā.
Pēc garšas varat pievienot zaļumus, sīpolus vai zaļos sīpolus, ķiplokus.
8. Pagaršo ar labu treknu majonēzi. Pagaršo ar sāli un pipariem. Atstāj uzsūkties 15 minūtes.
Olu pankūku salāti ir gatavi!
Labu apetīti!
Vai jums patika raksts?
Jūs esat laipni gaidītiABONĒTkanālam un patīk!
Jūsu aktivitāte ir ļoti svarīga autoram un kanālam!
Paldies, ka lasījāt līdz galam!
Veiksmi tev!