Uzmundrina ne tikai karsta kafija! Tuvojas vasara, tāpēc iesakām iepazīties un saglabāt vairākas iespējas brīnišķīgam uzmundrinošam dzērienam, kurā galvenā sastāvdaļa ir kafija.
Ja jums patīk karstā kafija, lai baudītu tās siltumu un aromātu, tad mēs steidzamies jūs iepriecināt - atdzesēta kafija ir ne mazāk garšīga un aromātiska.
Un jūs to praktiski varat ēst ar karoti, piemēram, desertu. Kopumā ir vērts mēģināt.
Piemēram, šeit ir tik salda un maiga versija.
Berlīnes stila kafijas melange
Sastāvdaļas 2 porcijām:
1 glāze auksti pagatavotas stipras kafijas
0,5 kārbas iebiezināta piena
1 glāze aukstas ķiršu sulas
kakao pulveris vai kafija pasniegšanai
Kā gatavot:
1. Vāra parasto melno kafiju un ielej 1/3 garās glāzēs.
2. Kondensēto pienu sakuļ ar ķiršu sulu un viegli nemaisot ielej kafijā.
Dekorējiet dzērienu ar maltu kakao pulveri vai kafiju vai cukura pulveri.
Vjetnamiešu ledus kafija (balta)
Sastāvdaļas:
2 ēd.k. l. malta grauzdēta kafija
2/3 glāzes vārīta karstā ūdens
2-3 st. l. kondensētais piens
sietiņš
Kā gatavot:
1. Ielieciet kafijas filtru vai papīra dvieli sietā.
2. Ielejiet kafiju sietā.
3. Ielieciet iebiezināto pienu glāzes apakšā glāzē kafijas pagatavošanai).
4. Novietojiet sietiņu un filtru uz stikla augšdaļas.
5. Kafijā ielej karstu (nevis verdošu ūdeni!) Ūdeni. Pēc tam, kad viss ūdens ir izplūdis caur filtru, noņemiet filtru no stikla.
Piens paliks glāzes apakšā, sadalot kafiju divos līmeņos.
6. Samaisiet pienu, lai izšķīdinātu kafijā.
Pasniedziet aukstu ar ledus gabaliņiem.
Aukstā piparmētru šokolādes kafija
Sastāvdaļas:
1,5 tases stipras vārītas kafijas
50 gr. tumšā šokolāde
2 ēd.k. l. piparmētru sīrups (vai vārīt piparmētru lapas ar ūdeni un cukuru)
100 g krēmveida saldējums
ledus
Kā gatavot:
1. Pagatavojiet stipru kafiju un izšķīdiniet tajā visu šokolādi. Dzēriena dekorēšanai varat nedaudz atstāt.
2. Ielieciet glāzē ledus gabaliņus, pusi saldējuma un piparmētru sīrupu. Ielej visu kafiju.
3. Iegūto maisījumu sakuļ blenderī.
Ielejiet dzērienu glāzēs. Pasniedzot, dekorējiet dzērienu ar saldējuma un šokolādes paliekām.
Izbaudi!
Abonējiet kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu" vietnē
Dzen- <<< gandrīz 2000 receptes jebkuram maciņam un maltītei
Telegramma- <<< receptes, padomi, humors, izlases, noderīgas lietas
Instagram- <<< ātras receptes progresīviem
Yandex. Messenger-<<< tagad arī mēs esam šeit
Paldies, ka lasījāt līdz galam!