Dāmas, šodien ir tikai īss stāsts par to, kā pabarot ģimeni un joprojām palikt dzīvam.
Īsāk sakot, ja jūs nākat mājās no darba un esat ļoti noguris, ka ēdienam nav laika, bet lielas un mazas mājsaimniecības skatās uz jums ar izsalkušām acīm - pagatavojiet šos slinkos rīsus.
Tas vienmēr izrādās, un tas ir patiešām garšīgi!
Sastāvdaļas:
vistas gaļa (stilbiņi, augšstilbi, vistas kājas)
2 ķiploka daiviņas
1 sīpola galva
50 gr. sviests (var izmantot dārzeņus)
2 tases rīsu
2-3 tases verdoša ūdens
2 buljona kubi vai 1 ēdamkarote. l. universāla garšviela
sāls
Lauru lapa
Kā gatavot:
1. Izšķīdiniet kubiņus vai garšvielas 2-3 ēd.k. l. verdošs ūdens. Tad ar 1 glāzi karsta vai verdoša ūdens. Ja ir īsts buljons, tad parasti klase. Mēs nomainām ūdeni ar buljonu, bez kubiņiem.
2. Nomizotos sīpolus un ķiplokus smalki sagriež.
3. Noskalojiet rīsus, sajauciet ar sīpoliem un ķiplokiem. Pievienojiet tam dārzeņu vai sviesta kausētu sviestu.
4. Rīsos ielej karstu buljonu no kubiņiem vai īsta buljona (gaļas, sēņu, dārzeņu) un vēl 1-2 glāzes verdoša ūdens.
5. Ielieciet visu šo masu dziļā cepešpannā vai cepšanas traukā. Un tieši virsū mēs izklājam savu vistu, kas ir: vistas kājas, augšstilbi stilbiņi. Noteikti sāliet putnu un ielejiet to ar buljonu.
Ielieciet pāris lauru lapas rīsiem.
6. Ielieciet veidlapu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un viss, dodieties uz mūsu biznesu vai vienkārši apsēdieties ar tālruni.
7. Pēc 20 minūtēm atveriet cepeškrāsni un skatieties, samaisiet rīsus un, ja nepieciešams, pievienojiet karstu ūdeni.
Atgriezieties cepeškrāsnī līdz mīkstumam. Vēl apmēram 10-20 minūtes.
Šim ēdienam ir piemērotas jebkuras garšvielas, grauzdēti burkāni un sīpoli vai ceptas sēnes. Labāk ir sagatavot šādas sagataves iepriekš.
Par to šeit: Aizņemtas mammas virtuves noslēpumi: lai visi mājā būtu pilni un dažreiz gatavotu paši
Vistu var aizstāt ar zivīm, cūkgaļas gabaliņiem vai pat desām / kotletēm / cūkgaļas cūkgaļu utt.
Viss! Vakarēdiens ir gatavs!
Labu apetīti!
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"
Yandex. Messenger <<< Noklikšķiniet šeit!
Jums tas nav grūti, bet esmu gandarīts :)))
Paldies, ka lasījāt līdz galam!