To ir ļoti viegli un vienkārši pagatavot! Var pasniegt kā uzkodu vai uzkodu.
Sastāvdaļas:
1 iepakojums biezpiena
100 g siers
3 olas
150 gr. milti (vēlams rīsi)
20 gr. sviests
100 ml piena 2,5%
šķipsniņu sāls
1 stunda l. cepamais pulveris
Kā gatavot:
1. Daļu cietā siera sarīvē un otru daļu sagriež mazos kubiņos, lai siers apetīti izstieptos.
2. Olas un sāli sakuļ līdz viendabīgai masai. Pievieno biezpienu.
3. Izkausē sviestu, nedaudz atdzesē un sajauc ar olām, biezpienu un sieru.
4. Maisījumā ielej miltus un cepamo pulveri. Jūs varat ņemt kviešus, auzas vai rīsus. Sāciet mīklu mīcīt ļoti uzmanīgi, uzmanieties, lai nesabojātu siera kubus.
5. Siera mīklu sadaliet silikona veidnēs 2/3 tilpuma.
6. Cep smalkmaizītes karstā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 20-25 minūtes. Gatavība noteikt ar sausu zobu bakstāmo.
Gatavo smalkmaizīšu augšdaļa kļūs zeltaina - ir pienācis laiks tos izņemt no krāsns.
Labāk pasniegt vēl karstu, lai siers izstiepjas.
Labu apetīti!
abonēt kanālu"Kulinārijas piezīmes par visu" un ielieciet "patīk", lai Zen barībā biežāk redzētu veselīgas un garšīgas receptes.
Paldies, ka lasījāt līdz galam!